mmatsu Cooking





今年初の秋刀魚
1匹100円を切ったので、買った……と妻(07.9.12)




ソーセージとビール
左の瓶がベルギービールのサタン。名前の割りにフルーティーな口当たり。右はイタリアの(だったかな?)(07.9.22)


お好み焼き
山芋たっぷりで、ほわほわ。(07.7.16)




ワインのコルクで作った鍋敷き
洒落ているでしょ?(07.7.16)


厚切りベーコンのポトフ、ズッキーニとトマトのサラダ
材料を切って煮込むだけ。手抜きの割にはベーコンのいい味がしみて美味しい。(07.6.15)




メカジキの味噌漬け焼き。小松菜と油揚げの煮浸し。大根のサラダ
妻のお手製味噌に1日漬けた魚をグリルでじっくり焼く。味噌が香ばしい。(07.6.11)


鰹丼と風呂吹き大根、人参とインゲンの白和え
ミョウガの山盛りが旨い。(07.5.20)

by mmatsu