和紙

蛇足
★胃の大きさ
日本人の胃の大きさは、平均すると、成人男性でご飯7杯分、女性で6杯分だそうです。そして、平均消化時間は、3時間〜5時間です。

★胃が自分を消化しないのは?
なぜ胃は自己消化をしないのでしょう? 不思議ですね。
胃壁の表面には胃液が直接触れないように粘膜に覆われています。粘液はどんどん消化されるのですが、常に補充されています。
ただし、血行障害で正常に粘液が分泌されなくなると、胃液は胃を消化し始めます。
この状態が胃潰瘍です。

★胃の腑(ふ)
腑は「はらわた」の意味です。

☆五臓六腑
五臓:肺臓、心臓、脾臓、肝臓、腎臓
六腑:大腸、小腸、胃、胆、膀胱、三焦

三焦(さんしょう)は、何をさすか不明です。
臓腑間の隙間を指すものだと言う説があります。
横隔膜から上の部分の隙間を上焦、横隔膜の下から臍(へそ)までを中焦、臍から下を下焦とし、上焦は飲食物を胃の中へ入れる器官、中焦は消化器官、下焦は排泄をつかさどる器官とされます。

★蜜蜂の胃
蜜蜂は花の蜜を蜜胃に貯めます。蜜胃は腸への入り口が開閉自由になっているので、蜜を運ぶ時は閉じておきます。一度に20mgほど入ります。
巣に戻ると、内勤蜂に口移しで花の蜜を渡します。
内勤蜂はそれを一旦蜜胃に貯め、貯蔵用の穴に移します。その時酵素を混ぜます。酵素によってショ糖がブドウ糖と果糖に変化し、さらに水分を減らします。
こうして、蜂蜜が出来ます。


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