カラフル Lunch-box

since 2001/10/15

ふみちんは、夫と2人暮らし。

お料理好きの主婦2年目です。

普段は仕事をしていますが、夫が弁当好きなので、平日は毎日作っています。

でも、ふみちんは朝起きるのが超苦手。。。夜下準備をして、朝は15分でできるようにしています。

そして、色合いだけはカラフルになるように気をつけています!

 

本日のお弁当 2002年11月13日(水)

晴れ

10月20日(日)、ふみちんが、冷凍得意な主婦として、

あるある大辞典に出演しました。

 

から揚げ マヨ添え
ほうれん草のおひたし
コーンバター醤油
蒸しにんじん
きのこ炒め

2日分まとめての更新です。
今日はから揚げを作りました。細いほうが食べやすいかなと思い、細めにしてみました。すぐ揚がるのでいいですよ。でも、ちょっと目を離してるうちにちょっと色が濃くなってしまった。でも、おいしい。
明日は友達と外ランチなので、お弁当お休みです。

 

鶏胸肉のチーズほうれん草包み レタス添え
ゆでアスパラ
自家製ローストポーク
コーンバター醤油
ラデッシュの塩もみ

鶏肉にほうれん草とチーズを入れて焼いてみました。胸肉なので、チーズのしつこさでちょうどいい感じ。

 

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