目玉焼き (卵1個分)



@ 直径5・6cmの ぐい飲み器の内側を
水でぬらす。 
(卵が こびりつかないようにするため)
A 器に卵を割って、黄身の部分に2・3箇所
箸やフォークで穴をあける。
ふたをして、レンジ500Wで 
1分(半熟)〜1分30秒(固ゆで)
加熱する。
B
ゆで卵風に、刻んでマヨネーズで合えて
サンドイッチに。
器のまま、だしをかけて温泉卵風に。
 

※ 卵の黄身に穴をあけないと・・黄身が爆発します!

「超簡単メニュー」へ     「表紙」