千葉県 PARTW

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カフェテラス ミナミ

住 所千葉県松戸市稔台70-1 林ビル1F
電話番号047-364-0999
営業時間9:00〜21:00
定 休 日第2,4月曜日
行った日付2000年1月23日()
食べたメニューオムライスセット(サラダ、味噌汁、漬物、コーヒー付) \900(税込み)
星の数★★★★
コメント 今日も家で作業をしていて、朝にインターネットで見つけたお店。 このお店は近所の喫茶店といった感じで、 常連のおばちゃんがお客として何人か来ていた。 ここのオムライスはライスの上に半熟オムレツがのっていて、 その上にデミソースがかかっているタイプ。 オムレツの半熟度はトロトロで、とても柔らかく、 食べると口の中がまろやかになり、ほんのり甘く感じて、 オムレツはすーっと溶ろけていった。 中のケチャップライスは具にハム、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、エビが入っていた。 水分、粘り気とも丁度良く、味は『昔のレストラン風』だった。 ソースはそれだけだとかなり酸っぱめだったのだが、 オムライスと一緒に食べると、オムレツをのまろやかさをアップさせ、 単体では普通の卵味のオムレツを甘く感じさせた。 予想以上に美味しいオムライスだった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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キッチンえび屋

住 所千葉県習志野市谷津1-10-9 えび屋Bldg 1F
電話番号047-472-6523
営業時間11:00〜15:30(LO 15:00),17:30〜22:00(LO 21:30)
定 休 日日曜日、祝日
行った日付2000年1月15日()
食べたメニューオムライス \800(税抜き)
星の数★★★
コメント 今日は明日の高校OBとして出場する『成人の日駅伝』の打ち合わせで、 高校に行く事になっていたので、近くの津田沼まで足を伸ばした。 このお店は『街の洋食屋』という感じのお店だった。 ここのオムライスはオムレツでライスをしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面はあまり照かってなく、 全体にほんのり焦げ目が付いていて、 しわもあり、焼き具合は玉子焼き風に仕上がっていた。 薄くしっかり焼いてあるので半熟部分は全くなくピラピラ状態。 味の方は特徴なく普通の玉子焼きの味。 中のケチャップライスは具に鶏肉、グリンピース、玉ねぎが入っていて、 しっかり炒めてあるライス。油っぽくなく、 味もしっかり付いていて、炒め過ぎた硬いご飯もなく、炒めライス的には良かった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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りんごの木

住 所千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーと
電話番号047-433-6999
営業時間11:00〜22:00,ランチタイム:11:00〜15:00
定 休 日不定休
行った日付2000年1月13日(木)
食べたメニューチキンオムライス(ケチャップ味) \680(税抜き)
星の数★★★☆
コメント 今日は『ららぽーと』に自転車のタイヤを買いに行き、 そのついでにインターネットで見つけたこのお店に行った。 平日の夜だったので僕以外にお客さんがいなくて、 お店は女性二人で営業していた。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 来た瞬間に結構良い香ばしい香りがした。 オムレツの表面はテカテカに照かっていて、ツルツルしていた。 そしてしっかり焼いてあるので、半熟部分は少なくてピラピラに近かった。 でも卵の厚さはちょっとあった。 味の方は普通の卵味だった。 中のライスはケチャップライスでなくて、チャーハンみたいな味。 でも水分は丁度良く、粘り気多めのねっとりライスで、 口に入れるとまったりして、 食べた後にも口に残るまったり感とほんのりした味が結構良かった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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