港区 三田 2-16-4
日・祝
8：30頃〜15：00頃
ラーメン 600円、ぶた入りラーメン 700円、ぶたダブルラーメン 800円
大ラーメン 650円、ぶた入り大ラーメン 750円、ぶたダブル大ラーメン 850円
店員は、創業者のおやじさんと助手。
白コショウ（ギャバン）。
レンゲ、ティッシュ、名刺、全て無。
BGMは、おやじさんのトーク。
トッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。
おやじさんの気持ちを有難く頂こう。
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ぶた入りラーメン ニンニク
麺は、小麦の旨味を味わえる平打ちの極太麺。製麺する助手によって異なるようだ。
ぶたは、肉の食感と程良く染みた醤油が美味い、厚切りで大ぶりのぶた。
スープは、豚の肉汁と脂の旨味が詰まった、カネシ醤油とスープのバランスが絶妙なもの。
ヤサイは、モヤシ6：キャベツ4の割合。今回はやや柔らか目の茹で上がり。
ニンニクは、中位の大きさに刻まれた生ニンニク。
本店はブレが大きいが、当れば神二郎の降臨となる。
ＰＣ店