ラーメン二郎 環七新新代田店

世田谷区 代田 5-29-5

月(祝日含む)

11:00〜14:00くらい 17:00〜20:00くらい
土・日・祝 11:00〜15:00くらい



小 700円、小豚 850円、小豚W 1000円
大盛り +100円(現金)
つけ麺 +100円(現金)
いいたまご。 100円(現金)、かつおぶし。 50円(現金)、たまねぎ。 50円(現金)、づけにんにく。 50円(現金)

張り紙でユニークな有料トッピングがある時もある。

店員は、「私を二郎に連れてって/打首獄門同好会」のバックコーラスに参加していた店主と助手。
無。
レンゲ無。ティッシュ有。名刺無。
BGMは、Mステに出演して2014/2/7の平凡で退屈な金曜日を劇的でエポックメイキングな夜に一変させたBABYMETAL。
トッピングは、「ニンニク無料サービス」の張り紙があるが、一般的二郎と同じ。アブラは味付き。

撮影についての質問はいっさいがっさい禁止

新代田は時々変わるので最新の情報を

ラーメン二郎 環七新代田店 環七新代田店のTwitter

「ヘドバンVol.10」で店主が「新新代田店でお願いします。」と答えていたので、当店でも「新新代田店」と表記致します。

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小豚 ニンニク

麺は、二郎標準よりやや太めのちじれ麺。小麦がギュッと詰まっており風味もゆたかでモチモチ。
ぶたは、でっかいウデ肉。柔らかく味付けもちょうど良く食い応え充分。
スープは、微乳化だが液体油と固形脂がたっぷりで、豚の出汁もたっぷり出た重厚でしょっぱうまなもの。
ヤサイは、モヤシ7:キャベツ3の割合。程良い茹で具合。
ニンニクは、細かく刻まれた辛さの強いもの。
新代田は安定しておらず、時々変わるので最新の情報を。




小+つけ麺 ニンニク

トッピングはラーメンと同じ。
つけダレの丼には、正統派のしょうゆタイプ。背脂ぷかぷか。
この日は柚子胡椒のうぐいすつけ麺であった。
麺の丼には、ご覧の具材。
Twitterで指定された日だけ。



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