Boo Boo 太郎。

千葉市 中央区 中央 4-13-2



11:00〜14:00 17:30〜21:30
日 11:00〜14:00




店員は、二郎関内で助手をしていた店主と助手2名。
白コショウ(ギャバン)、一味。
レンゲ有、ティッシュ有。
BGMは、bay-FM。
トッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。

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小ラーメン ニンニク

麺は、細目でやや縮れたもの。やわめでやや滑っていた。
ぶたは、関内譲りのフワホロ@豚。
スープは、関内の当たりの時の甘辛微乳タイプ。
ヤサイは、モヤシ8:キャベツ2の割合。関内と同じ茹で加減。
ニンニクは、小粒に刻まれたニンニク。
二郎関内の完コピのようなラーメンだが、違った美味しさがある。



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