江戸川区 西小岩 3-31-13
日・祝
10：30〜15：00
小ラーメン 700円、小豚入り 800円、小豚ダブル 900円
大ラーメン 800円、大豚入り 900円、大豚ダブル 1000円
少なめ 650円、半分 600円
つけ麺 ＋100円
生玉子 50円、缶ウーロン 100円
店員は、メガネさん（店主）と助手。
白コショウ、一味唐辛子。
レンゲ無。ティッシュ有。名刺無。
BGMは、FM。
トッピングは、いつもと同じ。
携帯電話で「00371335s@merumo.ne.jp」に空メールを送るとメルマガが配信される。
「ラーメン二郎 小岩」でヤフー検索
「ラーメン二郎 小岩」でグーグル検索
小豚入り ニンニク
麺は、平中太ストレートで小麦の密度が高い二郎の麺。麺の硬目、柔らか目は出来ない。
ぶたは、塊と厚切りでホロトロ。アタリ！券売機に4枚程度とあるが、確実にそれ以上入っている。
スープは、醤油と豚の旨味と脂で食わせるタイプ。非乳化と言われる東側二郎の真骨頂。
ヤサイは、モヤシ8：キャベツ2といったところ。ミネラルタップリのモヤシが美味い。
ニンニクは、小粒に刻んだ生ニンニクがタップリ盛られる。
小ラーメン＋つけ麺 ニンニク
トッピングはニンニクとヤサイのみ。あつもりはできない。
つけ汁の丼には、柚子胡椒をアクセントにした、酸味のあるつけダレ。
麺の丼には、冷水で絞められコシが出た麺。ヤサイ、ブタ、ニンニク。
スープ割りはできない。
夏季限定
ＰＣ店