| ビールの語源 |
ビールは古代バビロニアでは「シカリ」と呼ばれていました。これがヘブライ語では「シェケール」（＝濃い酒）と呼ばれ、ギリシャ語では「シケラ」（＝甘い酒）と変化しました。 ローマ時代にケルト人達が飲んでいたビールを、ケルト人達は「アルー」または「エウル」と呼び、これは「植物の搾り汁」を意味する言葉で、今日の英語の「エール」の語源となっています。また、同じものを、ローマ人達は「セルボワーズ」（＝ラテン語の「ケルウィシア」（＝生命力）の派生語）と呼び、これが現在のスペイン語の「セルヴェーサ」、ポルトガル語の「セルヴェージャ」の語源になっています。 「ビール」の語源は、ゲルマン語の「ビオレ（＝「穀物」の意）から来たといわれています。 ちなみにロシア語の「ピーヴォ」は、ロシア語で「飲む」の意味の「ピート」や、お酒や飲み物の意味の「ピートョ」の意味を表す古語「ピーヴァト」から発生しているといわれています。 |
| 世界の「ビール」の呼び方 | ||
| 英語 | beer | ビア |
| フランス語 | biere | ビエール |
| ドイツ語 | bier | ビール |
| スペイン語 | cerveza | セルヴェーサ |
| ポルトガル語 | cerveja | セルヴェージャ |
| オランダ語 | bier | ビール |
| イタリア語 | birra | ビルラ |
| ルーマニア語 | berea | ベレア |
| ブルガリア語 | bira-ta | ビーラタ |
| ギリシャ語 | birra | ビルラ |
| アルバニア語 | birra | ビルラ |
| トルコ語 | bira | ビラ |
| アラビア語 | bira | ビーラ |
| スウェーデン語 | olet (ol) | エレット （エール） |
| デンマーク語 | Φllet (Φl) | エレット （エール） |
| ノルウェー語 | Φllet (Φl) | エレット （エール） |
| フィンランド語 | olut | オルット |
| ロシア語 | pivo | ピーヴォ |
| ポーランド語 | piwo | ピーヴォ |
| チェコ語 | pivo | ピーヴォ |
| ハンガリー語 | sor | シェール |
| 中国語 | 口卑 酒 | ピーチュー |
| エスペラント語 | biero | ビエーロ |
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