キャベツの千切り
やっと作りました。「キャベツの千切り」です。
単純に千切りにするだけではなく、氷水につけておくとシャキッとして
食感が格段に良くなるので非常にオススメです。
材料
キャベツ
お好きな量
氷
適量
@まずはキャベツの千切りを作っていきます。
できるだけ細く切るように心がけましょう。
A次に氷水を用意します。
用意したらキャベツを氷水につけます。
B触ってシャキッとしてきたら水を切ります。
これで完成です。
