ラーメン自作マニア集まれ!
試食オフ会記録


new! 第8回をアップ!!

これまでに行われたラーメン試食オフ会の記録を1つにまとめました
この試食オフ会から、プロになられる方、プロになられた方、もともとプロの方が数多くなってきました
リンクページが中心の他力本願ですが(^^;; 見やすいページが多いので、ぜひ、ご覧ください!


第8回


◆実施日
 2004/10/11
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  にんじんさん、お兄さん(麺方)、横浜在住
 [会場参加の食べ手]
  OOSAKIさん、ドルフィンさん、春みかんさん、Mきょさん、KAN'Sさん、ねくさん、くまさん、旨いラーメン作りたいさん
 [遠隔参加の作り手]
  岡山自作オフ会(黒爺さん、西車さん、自作派さん)
◆会場
 相模大野にある大野南公民館
◆レポート

 ● OOSAKIさんのレポート
 ● KAN'Sさんのレポート
 ● 旨いラーメン作りたいさんのレポート
 ● 岡山自作オフ会メンバーのレポート ※BBSなので該当箇所を見てください
 ● Mきょさんのレポート ※日記なので10/11を見てください


第7回


◆実施日
 2004/7/19
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  にんじんさん、大草原さん、パパ富徳さん、たけあきさん、にゃみさん、横浜在住
 [会場参加の食べ手]
  お兄さん、Mきょさん、かづき(男)さん、POPさん
 [遠隔参加の作り手]
  玉将さん、山桃さん、親分さん
◆会場
 相模大野にある大野南公民館
◆レポート

 ● にゃみさんのレポート
 ● 大草原さんのレポート


第6回


◆実施日
 2004/5/2
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  にんじんさん、横浜在住
 [会場参加の食べ手]
  お兄さん、たけあきさん、びっぐさん、ヤモさん、ばぶさん、Mきょさんなど総勢16名
 [遠隔参加の食べ手]
  玉将さん、t-cognacさん、にゃみさん、大草原さん、HIBIさん、山桃さん
◆会場
 横浜在住 自宅
◆レポート

 ● にんじんさんのレポート
 ● にゃみさんのレポート
 ● 大草原さんのレポート
 ● t_cognacさんのレポート


第5回


◆実施日
 2004/2/11
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  お兄さん、にんじんさん、たけあきさん、横浜在住
 [会場参加の食べ手]
  HIBIさん、藤田さん(現・旅人の木@吉祥寺)
 [遠隔参加の作り手]
  玉将さん、とっちゃん、t_cognacさん
◆会場
 お兄さん 自宅
◆レポート

 にんじんさんのレポート
 t_cognacさんの後送分の製作レポート
 t_cognacさんが玉将さん作品を食べたレポート


第4回


◆実施日
 2003/11/24
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  にんじんさん、横浜在住
 [会場参加の食べ手]
  Mきょさん、大草原さん
 [遠隔参加の作り手]
  miyazakiさん、玉将さん、にゃみさん
◆会場
 横浜在住 自宅
◆レポート

 にんじんさんのレポート
 にゃみさんのレポート
 大草原さんのレポート
 Mきょさんのレポート


第3回


◆実施日
 2003/4/29
◆参加者(全員が会場参加)
 [食べ手]
  大崎裕史さん、渡辺樹庵さん、武内伸さん、立石憲司さん、山本剛志さん、佐々木晶さん、小林孝充さん
 [作り手]
  お兄さん(東京)、ハッサン(現・得道@尾張旭)、だいけんさん(愛知)、
  如何様犬さん(お多津@笠岡*ラーメンは不定期)、奥村さん(キッチン味々亭@笠岡)、
  クラタさん(福山で製麺所経営)、ヒデヨシさん(九州で製麺所経営)、横浜在住
◆会場
 横浜在住 自宅
◆レポート

 横浜在住のレポート


第2回


◆実施日
 思い出し中
◆参加者(全員が会場参加の作り手)
 石田さん(現・亀我楽@聖蹟桜ヶ丘)、トムヤムトンさん(現・めん弥@吉祥寺)、RINRINさん、スロ太郎さん、横浜在住
◆会場
 横浜在住 自宅
◆レポート
 記録なし(^^;;


第1回


◆実施日
 思い出し中
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  ヒロ@鷺沼さん、トムヤムトンさん(現・めん弥@吉祥寺)、RINRINさん、小池さん、横浜在住
 [遠隔参加の作り手]
  如何様犬さん、ヒデヨシさん
◆会場
 ヒロ@鷺沼さん 自宅
◆レポート
 ●
小池さんのレポート



番外編―とっちゃんラーメン自作オフ会―


◆実施日
 思い出し中
◆参加者
 [会場参加の作り手]
  とっちゃん、にんじんさん
 [遠隔参加の作り手]
  玉将さん
 [会場参加の食べ手]

  横浜在住
◆会場
 とっちゃん 自宅
◆レポート
 ●にんじんさんのレポート


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