役職名あれこれのコーナー
知っているようで意外に良く知らない！そんな役職名を覚えておこう！！
ＵＭ 店長さんのこと。（Ｕｎｉｔ Ｍａｎａｇａｅｒ）
ＡＵＭ 副店長さんのこと。（Ａｓｓｉｓｔａｎｔ Ｕｎｉｔ Ｍａｎａｇａｅｒ）
Ｆ／Ｌ フロントの責任者 （Ｆｒｏｎｔ Ｌｅａｄｅｒ）
Ｋ／Ｌ キッチンの責任者 （Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｌｅａｄｅｒ）
Ｓ／Ｃ キッチンの社員 （Ｓｈｏｒｔ Ｏｒｄｅｒ Ｃｏｏｋ）
Ｄ／Ｌ ご案内、会計係 （Ｄｅｎｎｙ’ｓ Ｌａｄｙ）
Ｓ／Ａ フロント従業員（男） （Ｓｅｒｖｉｃｅ Ａｓｓｉｓｔａｎｔ）
Ｍ／Ｄ フロント従業員（女） （Ｍｉｓｓ Ｄｅｎｎｙ’ｓ）
Ｋ／Ｈ キッチン従業員 （Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｈｅｌｐ）
Ｃ／Ｈ 清掃、皿洗い従業員 （Ｃｌｅａｎ Ｈｅｌｐ）
【いらっしゃいませ、デニーズへようこそ】最初に覚える言葉。つまり、キャッチフレーズこれって評判イイよね。
【一分】 トイレのこと。
【デンワ】 食事付きの休憩（３０分）
【ブレイク】 食事無しの休憩（１５分）
【スナック】 軽食付きの休憩（１５分）
【エンプロイ】 従業員食（エンプロイミール）
【エンプロイルーム】 従業員控え室
【ファウンテン】 デザートの総称。
【グレービー】 深夜時間帯
【アイドル】 飯時ではない暇な時間帯
【グリーティング】 挨拶
【ウェイティング】 席待ちのお客様
【ディッシュ】 洗い場。Ｃ／Ｈ。
【チェック】 注文された料理名を書いた紙。
【ユニット社員】 アルバイト
【ＱＳＣＡ】デニーズの４つの柱。Ｑｕａｌｉｔｙ（品質）Ｓｅｒｖｉｃｅ（サービス）Ｃｌｅａｎｌｉｎｅｓｓ（清潔）Ａｔｍｏｓｐｈｅｒｅ（雰囲気）キューエスシーエー。ちなみにマクドナルドはＱＳＣＶである。ＶはＶａｌｕｅ（価値）
【デニップル】 デニーズによって結ばれたカップルのこと。
【デニーズファミリー】 みんな。
【おはようございます】 どんなときでも、おはようございます！！
【ジューニック】１２時から２１時まで働くこと。使い方「今日はジューニックだよ」
【ジュークリ】 ジュータンクリーニングのこと。
【ウォークイン】 巨大な冷蔵庫
【リーチイン】 ちょっと大きめな冷蔵庫
【フリーザー】 巨大な冷凍庫
【ドライストレッジ】 乾物置き場
【ドロア】 引き出しのこと。そのまんま英語
【落とす、動く、アップ】 つまり、料理を進行したってこと。アップは料理ができましたの意味。
【ステーション】 １ステ（イチステ）、２ステ（ニステ）など、テーブルを担当地域で区切ったもの。例・Ａさんは今日はイチステ担当ね！
【インサート】 食材を保管しておく入れ物のこと。ＳＫグループではホテルパンという。また、ホテルバン、ポットなど企業によって様々な呼び方がある。
んで、他のデニーズ用語に関しては・・・作成中です。はい。