WHAT'S CINNABON(･_･？）
柔らかいパン生地にシナモンシュガーを渦巻き状に焼き上げたいわゆる”シナモンロールパン”のことです。シナボンの上にはバタークリーム（フロスティング）がたっぷりのっていて、焼きたてを食べるとこれがとろーっと溶けていて非常においしいです。わたしはこのフロスティングがポイントだと思っています！
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■■■■■■■■■■■■シナボンのお店の歴史 ■■■■■■■■■■■
「シナボン」は85年にアメリカ・シアトルで創業し、現在はアメリカ、カナダ、メキシコで約400店ほどあるそうです。特にアメリカではちょっとしたモールには必ずと言っていいほどあるそうで、空港なんかにもはいっていたりするそうです。親会社はＡＦＣ（アトランタ）という会社で、大手コーヒーチェーンのシアトルズベストコーヒーなども手掛ける外食企業です。
ソルトレイク、カリフォルニア、シアトルにもたくさんあるという情報をいただいています。（Yukkieさん、かなちさん、u-kiさん情報）
日本では、中部地域を中心にファストフードチェーンを約330店展開するスガキコシステムズ（名古屋市）が営業権を取得しました。スガキコシステムズはラーメン、ソフトクリームなどのファストフードチェーン「スガキヤ」を運営している会社だそうです。
1999年12月8日、ついに1号店が吉祥寺にオープンしました。１号店の候補地には渋谷、原宿などもあがっていたようです。記念すべき吉祥寺店のオープン初日には１０００人もの人が訪れたとか・・・。5年間で首都圏に45店、中部地域で15店の計60店を出す予定で、2号店の予定地はお台場で今春できる予定だそうです。（Elleさんからの情報、1999/08/03日経流通新聞、1999/07/30日本経済新聞 朝刊参照）
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■ 奥で見つけた最高の品質、香りの”マカラシナモン”が入った分インドネシアの山厚い黒砂糖
■ 水気があり、軽いパン生地を作るために、最高品質の採りたての卵と植物性マーガリンを使用し、ゴールデンブラウンになるまでじっくり焼き上げる。
■ いつも温かく、新鮮で焼きあがってから30分以内のものを提供。
■ 独自の方法で作られた”クリームチーズ・フロスティング”でトッピングされている
ハワイのショップではあのマカラシナモンが瓶詰めで売っていました。その瓶がまたかわいいのです！日本でも販売されるといいですね。
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■■■■■■■■■■■■■■ シナボンのサイズ ■■■■■■■■■■■■■■
シナボンとミニボンの違いは、大きさの違いで味は変わりありません。
■ 大きいサイズの”シナボン”（かなり大きいので注意！）
■ 小さいサイズの”ミニボン”（大きさ的にはこちらがおすすめ！）
どんなに甘いものが好きな人でも、味に飽きてしまうので、日本人にはミニボンをおすすめします。もしくは友達2人でシナボン1つ買って、わけてたべるのがいいかもしれません。
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■■■■■■■■■■■ シナボンの様々なフレーバー ■■■■■■■■■■
シナボンには基本の「シナボン」のほかにもフレーバーがあります。
■ ピーカンナッツの”ピーカンボン（Pecanbon）”
■ ブルーベリージャムがかかってる”ブルーベリーボン”
■ アップルコンポートがのった”アップルボン”
■ サワーチェリーがかかった”チェリーボン（Cherrybon）”
日本のショップには”ピーカンボン”がありますが、残念ながら”ブルーベリーボン”、”アップルボン”、”チェリーボン”は日本で未発売。アメリカで扱っているらしく、シナボン以外は時期によって種類がかわったりするそうです。”ブルーベリーボン”、”アップルボン”の情報をさがしていたところ、きのこいっぱいの山さんよりこんな情報が寄せられました。以下、そのメールの内容です。
ブルーベリーボンは去年（1999年）の前半にハワイで発売されていたものです。 6月に行った時にはありましたし、その前に何かの女性紙でも紹介されていました。 ところが、１０月下旬に行った時にはもうブルーベリーボンはなくなっていて、アップルボンになっていたのです。
ブルーベリーボンはシナボンの上に、文字どおりブルーベリージャムがかかったもので、色取りも鮮やかな紫色でとても綺麗でした。
アップルボンは、アップルコンポートを細かく切ったものが、ちょこちょこっと乗っかっていて、美味しいのですが、口当たりがあり、シナボン特有のふんわりした触感がなくて、私的にはちょっと…でした。 味もあのクリームにブルーベリーの方が合っているような気がしました。
名前からして甘そうですが、アメリカでアップルボンを体験した人いわく、やはり甘ったるいそうです。（笑）しかし、シナボンフリークとしては一回は口にしてみたいですね。
ブルーベリーボン（ベリーボン？）の写真をHANAKOのお店探しの検索マシーンで発見しました！！
http://hanakonet.tokio.co.jp/omise/hanako/55002803.html
チェリーボンは、2000年春に本土で発売していたフレーバーです。（春の季節限定フレーバーのようです。）ふつうのシナボンの上に、サワーチェリーがかかっています。（フロスティングの上に、さらにサワーチェリーがかかっている。）6月頃には店頭から姿を消したそうです。また来年もお目にかかれますように！
（写真左から順に、ピーカンボン、アップルボン、チェリーボン）
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基本的にはその場で焼きたてを食べるのがおすすめなのですが、冷めてしまったシナボンを箱詰めにして、かなり安く売っている（”Express Packs”といいます）ので、これを買って家で電子レンジで温めて食べるのはお得な方法です。わたしがハワイに行った時はミニボン15個入りパックを2箱購入し、日本に持って帰ってきて、冷凍庫で保存し、食べたいときには電子レンジで温めて食べました。冷蔵庫は風味が落ちてしまうので、避けたほうがいいと思います。
Express Packsはかなりお得なのでおすすめです。どれだけお得かは、「FOOD＆DRINK MENU」のページに一覧表をつくってあるのでそちらをご覧下さい。
日本のお店でお持ち帰りをすると「ご家庭で最高のシナボンを楽しむ」という説明書をいっしょに袋にいれてくれるのでそれを参考にするといいと思います。では、その説明書から一番手軽な電子レンジを利用して温める方法をご紹介！
■電子レンジを使って温めてみよう！
ポイント：おいしく食べるためには、加熱する前に「解凍」することがポイントのようです。
① シナボンをお皿に乗せて「解凍」します。電子レンジに解凍の機能があればそれでOK！もしない場合には「低温」を利用しましょう。
② 加熱します。加熱時間の目安は一個あたり
シナボン→約1分15秒（個数が一個増えるごとに、10秒加算）
ミニボン→約30秒（個数が一個増えるごとに、4秒加算）
③ 温まったら、電子レンジからとりだし、フロスティングをかけて、冷めないうちに食べる。
■シナボン＆フロスティングの賞味期限
冷凍で最高30日、常温で1～2日（ただし、密封された状態にして）
フロスティングの保存方法について疑問を感じていたところ、I LOVE CINNABONの常連さんから「フロスティングの賞味期限は常温で２日、冷蔵で４日です。」と教えていただきました。
ということは冷凍して20日目にシナボンを温めて食べようと思っても、おまけでもらったフロスティングは使えないということになります。そうならないためにも、冷凍保存するまえにフロスティングを塗りまくっておくのが賢い（？）方法かもしれません。
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おすすめとされているドリンクは”モカラッテ”（Mochalatte Chill）です。ギラーデリチョコレートを使った飲み物で、上にホイップクリームがトッピングしてあります。この飲みもは、これだけ飲めば、とても美味しいのですが、かなり甘いのでシナボンといっしょに口にするのは注意！わたしの友達が、「シナボンとモカラッテを頼むのが通なんだ」といっていましたが、わたしにはとてもできそうにありません・・・。（ＫＡＯＲＵさん情報）
その”モカラッテ”（Mochalatte Chill）のレシピがアメリカのtop secret recipeというサイトに載っているそうです。それによると、
「1cupの冷たいコーヒー（フレンチローストがbest）、1cupのミルク、1/2cupのハーシーズ チョコシロップをよくシェイクしてトッピングにホイップをのせて出来上がり！」
だそうです。一度お試しあれ～！（まどかさん情報）
日本には出店してないと思いますが、「ホットドック～～～」（正確な店名不明）というところのレモネードがおいしいらしく、それとシナボンを食べるとおいしいということです。そのレモネードについては、何人かから「あの味は忘れない味」という意見がありました。（かなちさん情報）
※その後、チルさんから、そのお店は「ホットドック・オン・ザ・スティック」ではないかという情報をいただきました。丸ごとレモンが水槽みたいなのにガッツリ入っているタイプのレモネードだそうです。URLは下記の通りです。（”チル＠I LOVE CINNABON管理人”さん情報）
http://www.hotdogonastick.com/lemonade.html
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みなさんが気になるシナボンのカロリーを紹介しているサイトがあります。当サイトでもおなじみチルさんの「I LOVE CINNABON」です。「日々のシナボン」のコーナーにございますので、興味がある人はご覧下さい。
http://homepage1.nifty.com/T0KY0/
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シナボンの ”シナ” はシナモンを意味するのはわかりますね！では ”ボン” は・・・？
”bon”はフランス語で「良い」という意味だそうです。
また、「スターバックス成功物語」という本には、スターバックスとシナボンの名付け親が同じということが記述されているということです。■■■■■■■■■■■■■■ TOPに戻る ■■■■■■■■■■■■■■
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※その後、アップルボンは2001年3月27日から5月上旬にかけて日本でも期間限定で発売されました。シナスティックスも2001年5月23日より販売開始されました。あと残るは、チェリーボンとベリーボンのみ！！
「Cinna Stix」（写真提供：ウェンディさん）
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