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地域密着型癒し系 蕎麦エンターテインメント！！！ Last Update: 2002/10/8 13:00 |
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「とうきょうそばしょく」ではありません。 「とうきょうそばく」と読みましょう。 | →？→ |
とりあえず歌おう♪ 「東京蕎麦食主題歌」 |
| 最近食った蕎麦 |
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味の陣屋（深大寺） (5/31)
東京蕎麦 名店良店迷店案内 |
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| ソバ栽培中(今年はやってまへん(^^; |
刈り取り
(7/23)
ソバはどうなった、という興味がある方いらっしゃいますか？いらっしゃいませんね（ふん）。で、10日も何にも音沙汰が無いのは、なーにも変化が無いからなんですね。一応まだ花は咲くし、背丈は相変わらず伸びているんだけど、実自体にはそれほどダイナミックな変化はない。それどころか、もう「出来上がり〜」という感がとても出ていて、風が吹いたら、実が落ちてしまいそう・・。 よしっ、刈り取りだ。 根元から切るほど数がないので、穂先をいっぽんずつはさみで切り取った。石器時代のさ、稲刈りの石器に穂先だけ切り取るのがあったと思うけど、あの時もやはり大量に収穫は無かったんだろうな、と思う。一粒でも無駄にしないように、という感じで取るなら、やっぱり1本ずつですね。 でもってこれを根元でまとめて、ハンガーで日当たりのいいところにつるしてみた。 しばらくはこれでいいかな、と思っていたのだが、すずめが寄ってきていることに気付いて、慌てて家の中に入れました(笑)。 さて、このまましばらく乾かしといてみようか。 |
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| 2000/07/15 | 神田「まつや」更新。池袋「土風炉」追加。 |
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