こんばんは カメです。

今日、久しぶりに「ドラゴン@下妻」へ行って来ました。

前回の書き込みんだカウンター内調理場に積んである(水)と
書いてある白いポリタンクの中身が判明しました。
店主の話では、スープ用に汲んでくる

「筑波山系の、ある山の中腹に湧き出る水」らしいです。

何でも、名水としてなかなか有名らしく、お店が終わって
(深夜02:00)愛車レガシーで真っ暗な山道を走り汲みに行く
そうで、一人では結構怖いとのこと。

また、店主の年齢が前に30歳前後と書きましたが、なんと
24歳！！う〜ん、これは先が楽しみだ。

「1999年茨城ラーメンof the year 新人賞？」最有力候補か？(笑)

こんばんは、めぐぞうです。

> 「1999年茨城ラーメンof the year 新人賞？」最有力候補か？(笑)
> また、店主の年齢が前に30歳前後と書きましたが、なんと
> 24歳！！う〜ん、これは先が楽しみだ

ということは、「1999年千葉ラーメンof the year 」も有り？。
投票はいつから？。（ゴミですいません）

> こんばんは カメです。

こんばんは。まちゃあきです。
 
> 今日、久しぶりに「ドラゴン@下妻」へ行って来ました。
> 
> 前回の書き込みんだカウンター内調理場に積んである(水)と
> 書いてある白いポリタンクの中身が判明しました。
> 店主の話では、スープ用に汲んでくる
> 
> 「筑波山系の、ある山の中腹に湧き出る水」らしいです。
> 
> 何でも、名水としてなかなか有名らしく、お店が終わって
> (深夜02:00)愛車レガシーで真っ暗な山道を走り汲みに行く
> そうで、一人では結構怖いとのこと。
> 
> また、店主の年齢が前に30歳前後と書きましたが、なんと
> 24歳！！う〜ん、これは先が楽しみだ。
> 
> 「1999年茨城ラーメンof the year 新人賞？」最有力候補か？(笑)

恥ずかしながら下妻の隣の八千代在住にもかかわらずまだ未食なんです。
そこまでこだわっているとなるとますます行きたくなりました。
今週末には必ず行きます。