こんばんは。まちゃあきです。

ついさっきドラゴン@下妻に行ってきました。
カメさんの情報があったので期待して行ったのですが
期待以上のいいお店でした。
和風のスープと細い縮れ麺の相性もいいし
具のチャーシュー、半熟の煮卵もおいしかったです。
メンマも手作りだと言っていました。
何よりも好感が持てたのは丁寧な仕事ぶり。
麺を茹でる前に丁寧に手もみし、湯切りも手抜きなし。
ドンブリもきちんと温めていました。

とにかく下妻でこのこだわりラーメンはかなり貴重です。
今は営業的に苦戦してるようですけど、何とか頑張って欲しいと思います。

まちゃあきさん こんばんは カメです

「ドラゴン@下妻」行かれたのですね。

> 今は営業的に苦戦してるようですけど、何とか頑張って欲しいと思います。

そのようですね。店主も「だんだんとお客様が増えてはいます。」と言って
いましたが、なかなか難しいようです。
私も、取引先の人等に口コミで伝える様にしています。将来が楽しみなお店
なので何とかガンバッテ欲しいと思います。

先日、「すすきの@石下」から鬼怒川を渡りしばらく行った左手の飲み屋が
数件集まっている一角に「閻魔大王」とかそんな感じの名前の店が開店した
様です。行きたかったのですが夜のみの営業の様なのでナカナカ行けません。
ご存じでしたか？

また、下妻の「赤ベコ」と言うお店はご存じでしょうか、取引先の人に教わ
ったのですが・・・。 

> まちゃあきさん こんばんは カメです

カメさんこんばんは。まちゃあきです。
 
> 先日、「すすきの@石下」から鬼怒川を渡りしばらく行った左手の飲み屋が
> 数件集まっている一角に「閻魔大王」とかそんな感じの名前の店が開店した
> 様です。行きたかったのですが夜のみの営業の様なのでナカナカ行けません。
> ご存じでしたか？

いや〜すごい情報網ですね〜
その道は会社帰りに毎日通っているんですが全然知りませんでした（笑）
明日チェックします。

> 
> また、下妻の「赤ベコ」と言うお店はご存じでしょうか、取引先の人に教わ
> ったのですが・・・。 

恥ずかしながらそのお店も知りませんでした。
カメさんには頭が上がりません・・・・
ちなみに場所はどの辺でしょう？