水戸黄麺さん、みなさんこんにちはいつも楽しく読ませていただいてます。

こちらの情報を元に私も食べ歩きしておりましたが新店情報をお知らせします。

今流行のとんこつ醤油らーめん店ですが、店主によると無化調で作っているそうです。
店名「いっこく堂」といいます。

場所　つくば市古館１００−１
ＴＥＬ　０２９８−３８ー０５２０

谷田部インターを取手方面に降りて、右側に三井石油がある信号（二つ目？）
を右折、５００メートルほどで黄色いラーメンののぼりが見えます。

大河から車で５分ぐらいの距離です

しげｐでした。

> 水戸黄麺さん、みなさんこんにちはいつも楽しく読ませていただいてます。

その水戸黄麺です。しげｐさん，いらっしゃいませ。

> 今流行のとんこつ醤油らーめん店ですが、店主によると無化調で作っているそうです。
> 店名「いっこく堂」といいます。

新店情報ありがとうございます。こんな情報があると今までなら
県南担当（？）のカメ・がんじ〜さんがすぐチェックしてくるのがいつもの
パターンだったんですが，カメさんの行動範囲が東京の方にシフトしてまして・・・

でも去年の今頃と違い，県南にはたのもしいメンバーがそろっていますので
きっと食べに行ってくれると思います（他力本願）。

あっ，日曜もやっているなら僕も行きます。
（とは言え未だしなそば屋も食べられないでいたりする）

> 谷田部インターを取手方面に降りて、右側に三井石油がある信号（二つ目？）
> を右折、５００メートルほどで黄色いラーメンののぼりが見えます。

このルートなら日曜の上京前に行きやすいかもしれない（笑）。

ではまた。

おお〜早速のRESありがとうございます。

> あっ，日曜もやっているなら僕も行きます。
> （とは言え未だしなそば屋も食べられないでいたりする）

定休日は木曜日です

>> 谷田部インターを取手方面に降りて、右側に三井石油がある信号（二つ目？）
>> を右折、５００メートルほどで黄色いラーメンののぼりが見えます。
>
> このルートなら日曜の上京前に行きやすいかもしれない（笑）。

客層が老人と子供しかいないそうなのでマイルドなラーメンにしてあるそうです。
お好みに合わせてこってりにもしてくれます。

しげＰでした。

こんにちは、しげｐさん。はじめましてみずやんと申します。

いっこく堂＠つくば早速行ってまいりました。

>>>> 谷田部インターを取手方面に降りて、右側に三井石油がある信号（二つ目？）
>>> を右折、５００メートルほどで黄色いラーメンののぼりが見えます。

本当にこんなところにラーメン屋があるのかと思いましたが、真っ暗闇の中、ラーメンの看板
が光っていました。

注文したのはしょうゆラーメン￥５００。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
海苔、スープはあっさり目でコショウ？の風味がありました。麺は中位で少し
縮れていて、食感はもちっとしておりなかなかでした。チャーシューが柔らか
くておいしかったです。

> お好みに合わせてこってりにもしてくれます。

次回はこってりで食べてみたいと思います。

帰り際、お店の人に「インターネットでみたんですか？」と聞かれ、「そうです」と言うと「
味はどうですか」とかいろいろ聞かれてあたふたしてしまいま
した。

ではまた。

> こんにちは、しげｐさん。はじめましてみずやんと申します。

みずやんさんよろしくお願いします。しげｐです

> 本当にこんなところにラーメン屋があるのかと思いましたが、真っ暗闇の中、ラーメンの看板
> が光っていました。

わたしも大河＠つくばに行く途中で黄色いラーメンののぼりでお店を見つけました。
本当に周りにはなんにもありませんよね（爆）

> 注文したのはしょうゆラーメン￥５００。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
> 海苔、スープはあっさり目でコショウ？の風味がありました。麺は中位で少し
> 縮れていて、食感はもちっとしておりなかなかでした。チャーシューが柔らか
> くておいしかったです。

スープを作っているのが店主が女性の方なのでスープがまろやかになっているそうです。
男性が作るとパンチがあるスープが出来るそうで、いっこく堂＠つくばのスープは毎日でも食
べられる感じがしますね。
ちなみに今日も会社帰りに食べてしまいました。（笑）

しげｐでした

こんばんは。たべです。

>> 本当にこんなところにラーメン屋があるのかと思いましたが、真っ暗闇の中、ラーメンの看板
>> が光っていました。
>
> わたしも大河＠つくばに行く途中で黄色いラーメンののぼりでお店を見つけました。
> 本当に周りにはなんにもありませんよね（爆）

実は，27日の晩（８時過ぎ？）に行ったんですが，見つけられませんでした。
小学校より先ですよね？何か目印とかありますか？

はじめまして、たべさん　しげｐです

>> 本当に周りにはなんにもありませんよね（爆）
>
> 実は，27日の晩（８時過ぎ？）に行ったんですが，見つけられませんでした。
> 小学校より先ですよね？何か目印とかありますか？

今日もお店の人と話したのですが、夜小学校の方からくると目標物がなく２０時以降だと看板
の電気も落としてしまいますからわからないですよね。
小学校の方からくると一度下りになってまた上りになる手前に十字路があり、その十字路の周
りに黄色いラーメンののぼりが５〜６本立っています。
その十字路を左折して２０メートルでお店があります。
昼間でしたら付近にはお店しかないのですぐわかります。

本日は閉店時間を過ぎていましたがお願いして醤油ラーメンを食べてきました。
定休日を挟んで３日連続！（爆）

しげｐでした

はじめまして。

きょう（土曜日）午後１時５０分ごろ店の前を通ったら
「準備中」でしたのでそのまま「三水」に行ってつけ麺
食べてきました。＜これはこれでおいしかったです。

いっこく堂の営業時間をご存じのかた、教えてください。

こんにちは、はらぺ〜にょさんしげｐです

>
> きょう（土曜日）午後１時５０分ごろ店の前を通ったら
> 「準備中」でしたのでそのまま「三水」に行ってつけ麺
> 食べてきました。＜これはこれでおいしかったです。
>
> いっこく堂の営業時間をご存じのかた、教えてください。

営業時間は

昼　１１時〜２時
夜　４時　〜８時

だと思いました、私もお昼に行きましたが９月３０日はお休みしますと張り紙が
ありました。

しげｐさん、ありがとうございます。

今日は休みだったんですね。

近いうちにまた行ってみます。

> こんにちは、はらぺ〜にょさんしげｐです
>
>> きょう（土曜日）午後１時５０分ごろ店の前を通ったら
>> 「準備中」でしたのでそのまま「三水」に行ってつけ麺
>> 食べてきました。＜これはこれでおいしかったです。
>>
>> いっこく堂の営業時間をご存じのかた、教えてください。
>
> 営業時間は
>
> 昼　１１時〜２時
> 夜　４時　〜８時
>
> だと思いました、私もお昼に行きましたが９月３０日はお休みしますと張り紙が
> ありました。

今日、お昼ごはんで行ってきました。

醤油チャーシュウ麺を食べたのですが、残念ながら
二度と行くことはないと思います。

血がにじんでるのがはっきりわかる、中まで火の通って
いないチャーシュウ（というよりただの茹でブタ）と、
口にすると変な臭い（化学薬品系）のするスープはちょっと
頂けません。半分以上残して帰ってきました。

一緒に行った同僚も同意見でした。

はらぺ〜にょさんの同僚のみどり猿です。

あえて、苦言を言わせて頂きます。

チャーシュウの真中に血管があったのですが、
そこから、綺麗な鮮血が滲み出ていました。
（他の部分の血管の血ははエンジ色に固まっていました。）
チャーシュウは豚肉ですので、食中毒の危険があるのでは
と思います。

スープに独特の臭いを感じたのですが、あれはいったい
何の臭いなのでしょうか？
日清の、行列の出来るラーメンこってりとんこつ醤油味（たしか）
でも同様の臭いを感じたのですが、かなり特徴のある臭いです。
（とんこつの臭いではありません。）

はらぺ〜にょさんこんにちは　しげｐです

> 今日、お昼ごはんで行ってきました。

私も昨日お昼に食べに行きました。

> 血がにじんでるのがはっきりわかる、中まで火の通って
> いないチャーシュウ（というよりただの茹でブタ）と、
> 口にすると変な臭い（化学薬品系）のするスープはちょっと
> 頂けません。半分以上残して帰ってきました。

今日のスープはすこし臭かったですよね。
血がにじんでいるチャーシュウは出なかったですけど
チャーシュウの出来が悪くなっているのはたしかの様です。
先日、私の後輩が食べたときは堅かったみたいです。

みなさんこんにちは　しげｐです

> 今日のスープはすこし臭かったですよね。
> 血がにじんでいるチャーシュウは出なかったですけど
> チャーシュウの出来が悪くなっているのはたしかの様です。
> 先日、私の後輩が食べたときは堅かったみたいです。

本日夕食に醤油ラーメンを食べてきました。
店主の話ですがチャーシュウの作り方を変えたみたいですね。
実際に今日のチャーシュウは柔らかくておいしかったです。

たべです。今日，やっと食べてきました。

> 本当にこんなところにラーメン屋があるのかと思いましたが、真っ暗闇の中、ラーメンの看板
> が光っていました。

あらためて立地の妖しさを再確認。本当に「なぜここに店が・・・」って感じ。

> 注文したのはしょうゆラーメン￥５００。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、
> 海苔、スープはあっさり目でコショウ？の風味がありました。麺は中位で少し
> 縮れていて、食感はもちっとしておりなかなかでした。チャーシューが柔らか
> くておいしかったです。

私も結構おいしいと思いました。ただデフォルトで胡椒が効きすぎてる気が
しますけど。出てくるまでは，澄んだスープで来るのかなと思ってたんですが
濁ってました（どっちも好きだけど）。まだあまりインパクトは感じませんが
開店直後でこの味なら，今後に期待できそうですね。
ちなみに，僕のチャーシューは固かった・・・。ハズレなのか。

みなさんこんにちはしげｐです

先月末お店の方に聞いたところ経営者が閉店にするとのことでしたが
あれから４〜５回横を通りましたがしまっています。
いっこく堂＠つくば閉店のようです

しげｐでした

どんぶり会議室のみなさんこんにちは、しげｐです

本日お昼ご飯に大河＠つくばに行こうとしたところ懐かしい黄色ののぼりが！
いっこく堂＠つくばが再開したのです
デフォルトで胡椒が少々きつかったスープがまろやかになり全体的にマイルドに
なっておりました。
本日から再開のようで、定休日が水曜日に変更になっておりました。

しげｐでした