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「中国茶好きに100の質問」への回答

この「中国茶好きに100の質問」は恵さんのサイト「まめゑん」からお借りしました。

001 HN(ハンドルネーム)をお願いします。
かつみです。

002 出身地は?
愛知県です。
県外に住居を移したことありません。

003 Win派ですか? Mac派ですか?
Mac使ってみたいなぁと思いつつ、仕事の流れのままにWin

004 パソコン歴はどのくらいですか?
触るだけを含めれば10年以上15年未満

005 インターネットを始めたきっかけは?
仕事でやむなく

006 貴方の中国茶歴は?
日常に取り入れて2年。
本気は半年くらい。

007 中国茶にはまったきっかけを教えて下さい。
初参加の中国茶会で、鳳凰単【木叢】蜜蘭香に衝撃を受けた
■■しかも国内で入手できないお茶だった
■■これって運が良いのか悪いのか・・・

008 始めて中国茶を飲んだのは何時ですか?
多分、20年以上前に地元の点心屋で飲んだのが初めてですね。

009 その時の飲んだお茶と感想は?
ジャスミンティー・・・香水臭い
■■勿論いまではジャスミンティーもそんなものばかりで無いのを知っています

010 初めて自分で購入した中国茶は何ですか?
えーと缶入りとかペットボトルを除いてならば(笑)
■■黄金桂だったかと ・・・不確かだ・・・

011 普段、どんな時に中国茶を飲みますか?
会社では茶漉しつきマグカップでおおらかに
■■夕食後に家族とともに。
■■その後また一人で飲んでいます。

012 今、家に何種類くらいの茶がありますか?
40種くらい?
■■と思っていたが数えたら60種!
■■おそらく今(2003年10月)では、80種は超えたかと・・・

013 一番買う頻度の高いお茶はなんですか?
買うことは少ないです。
■■譲っていただく方が多いです(ありがたいことです)
■■でも買うとしたら、緑茶の頻度が高いかも

014 青茶の中で好きな茶は何ですか?(複数回答可)
鳳凰単【木叢】天一香、鳳凰単【木叢】蜜蘭香、鉄羅漢、北斗1号、等

015 中国緑茶の中で好きな茶は何ですか?(複数回答可)
龍井茶、碧螺春、プーアール春毛尖、太平猴魁、等

016 好きな台湾茶は何ですか?(複数回答可、14との重複も可)
好き嫌いを言うほど台湾茶は知らないのですが、台湾野生茶は良かったですっ!
■■あ、でも梨山も好きかも

017 好きな岩茶は何ですか?(複数回答可、14との重複も可)
酔貴妃、鉄羅漢、北斗一号、等

018 花茶でよく飲むものは何ですか?(複数回答可)
あまり飲まないけれど、茉莉花茶が一番多い

019 中国茶で自分でブレンド茶を作りますか?それは、どんな組み合わせですか?
凍頂烏龍茶に自宅で咲いたジャスミンの香りをつけたことがあるくらいです

020 もう二度と飲まないぞ!と思ったお茶はありますか?
あります。
■■いえません。

021 飲んで感動したお茶を教えて下さい。
安渓祥華鉄観音、鳳凰単【木叢】天一香、鳳凰単【木叢】蜜蘭香 など

022 これだけは、是非飲んでみたい!というお茶はありますか?
これまで飲んだことの無いお茶全て!
■■貪欲です(笑)

023 中国茶が初体験の人に飲んでもらうなら、どのお茶を選びますか?
美味しい文山包種茶、美味しい龍井茶、

024 非常に美味しい茶葉に出逢いました。飲み切る?保存する
飲むのですが、あまりに美味しいと、自宅でだらだら飲みがもったいなくて飲みきれない。
■■飲みきれなくて劣化したら、結局却って勿体無い

025 買ったけど、失敗したなーという茶葉は、どうしますか?
今のところ死蔵しています。
■■多分そのうち大地へ帰します
■■菜園の土に漉きこんで、そこでお茶樹を育ててみよう!なんて思っている

026 飲んだ事のないお茶にも、積極的にチャレンジする方ですか?
はい。
■■だって、自分に合うか合わないかは飲まなければわからないですよね?

027 茶葉を買う時に、こだわる点はありますか?
美味しそうか、値段は適正であるか
■■でも初対面だと買ってしまう。

028 通信販売で中国茶を買った事はありますか?
あります。

029 飲み終わった茶の容れ物はどうしますか?
捨てます。とっておくときりが無いから

030 飲んだお茶の記録を取っていますか?
はい。全てではありませんが。

031 よく読む中国茶の本がありましたら、お教え下さい。
必要なときに取り出すだけなので・・・

032 中国茶特集の雑誌があれば、買ってしまう方ですか?
雑誌は立ち読みして、場合によっては買います

033 台湾や香港、中国大陸の特集雑誌があれば、買ってしまう方ですか?
立ち読みして、場合によっては買います

034 現在、中国茶関連の書籍はどれくらい持っていますか?
10冊くらいかな。
■■地層の間から発掘されたら正確な数字を・・・

035 こんな本があったら良いのにな〜と思うのは、どんな内容の本ですか?
本よりも専門雑誌の方がいい。
■■季刊で最新情報が入るといいなぁ〜

036 TVで中国茶の番組をやっていたら、見ますか?
忘れていなければ、ビデオに撮って都合のよいときに見ます

037 036でYesの方、思わずビデオに撮って保存してしまいますか?
それは内容によりけりです

038 037でYesの方、そのビデオは何度も繰り替えし見ていますか?
・・・保存しても見ることは少ないかも(笑)

039 インターネットで中国茶の情報を収集しますか?
します

040 貴方は中国茶に関するコンテンツのあるHPを開いていますか?
はい。
■■【日々耽溺 中国茶に恋】というサイトを開設しています

041 貴方の中国茶生活の中で、ネットの占める割り合いはどのくらいですか?
4割でしょうか。
■■飲み物ですから飲まなきゃ。

042 中国茶関係のオフ会に参加した事は有りますか?
有ります

043 その時の感想は?
他の参加者に圧倒されました。
■■自分とお茶との関わりを再考させられました

044 ネットで出来たお茶飲み友達はいますか?
お茶友達であっても、一緒にお茶を飲むってのは難しいですね。
■■ネットの友達は物理的距離が・・・

045 その方とは、オフ会以外でもお茶を御一緒しますか?
遠方なので機会がございません。

046 ネット以外で中国茶を一緒に飲む仲間はいますか?
ネットより先にリアルのお茶会で嵌っているので、そちらで。

047 友人・知人を中国茶の道に引きずり込んだ事はありますか?
画策中・・・ふふ

048 周囲は貴方の中国茶好きを、どう思っていますか?
またか。
■■何かに嵌っているよ。
■■今度は何?
■■・・・くらいの反応ですね

049 家族と一緒に中国茶を飲みますか?
はい、無理やり飲ませているような状態ですが(笑)

050 家族は中国茶について、どう思っているようですか?
・・・今度は中国茶かと呆れています。
■■でもアルコールより好意的です。(笑)

051 中国茶以外で、普段よく飲むものは何ですか?
ミネラルウォーターか紅茶ですね。
■■でもそれより頻度が高いのはワイン

052 お酒は飲みますか?
はい、何でも。

053 初めて自分で購入した茶器は何ですか?
小さめの蓋碗です

054 蓋碗と茶壷、どちらをよく使いますか?
蓋碗・・・楽ですよね?
■■茶壷くらべると、蓋碗楽で

055 聞香杯は、常に使いますか?
いいえ

056 お手持ちの茶壷は幾つありますか?
4つ

057 お手持ちの蓋碗は幾つありますか?
8つ

058 蓋碗で熱い思いをした事はありますか?
しじゅう。
■■熱さに負けるんです。
■■火傷するまで我慢すれば、手の皮厚くなってくれますか?

059 杯(聞香杯、飲杯)は、何種類くらいお持ちですか?
10種類くらいだったような

060 最も愛用している茶器はなんですか?
蕎麦猪口だったりして(たくさん飲みたくて)

061 茶器を壊してしまった事はありますか?また、どんな時に壊れましたか?
あります。
■■茶杯として使用していた日本酒用グラス。
■■友人宅に道具を持ち込んでお茶会をして、帰宅したら割れていました。

062 通信販売で茶器を買った事はありますか?
ありません。
■■実物を見て触って、でないとなかなか・・・

063 これだけは!とこだわって買った茶道具はありますか?
まだそこまで惚れる道具に出会えていません・・・

064 今、欲しい茶器はありますか?また、それは何ですか?
口が広い茶壷。
■■鳳凰単【木叢】用にしたい。
■■葉っぱが楽に入る大きさの口のが見つかりません。

065 茶器に好きな柄を描いてもらえるとしたら、どんな柄をリクエストしますか?
あまり柄ものは得意でないので、いいです

066 茶漉し付きマグカップで、中国茶を飲む事がありますか?
仕事中の定番スタイルです

067 行きつけの茶藝館・お茶屋さんはありますか?
ありません

068 そこでよく飲むお茶はなんですか?
行きつけのお店がございませんから

069 そこで一緒に食べるお料理・デザートがあればお教え下さい。
本当にいいお茶があればお茶請けは邪魔だと思うので、きっと頼みません

070 貴方の理想の茶藝館(妄想モード爆発で結構です)をお教え下さい。
理想というより幻想の茶藝館くらいまで妄想しちゃうのでナイショ!

071 御茶請けで良く食べるものは何ですか?
和菓子ですね
■■なぜか我が家はお菓子が絶えない・・・

072 この組み合わせは最高!と思っているお茶とお茶菓子の組み合わせをお教え下さい。(複数回答可) 
鳳凰単【木叢】とバタークッキー
岩茶とビターチョコレート

073 自分でお茶請けを作った事はありますか?また、それは何ですか?
あります
■■マンゴープリン
■■杏仁豆腐
■■大紅袍アイスクリーム(爆) etc

074 茶葉料理を作った事・食べた事はありますか?また、それはどんな料理ですか?
あります
■■茶葉チャーハン
■■龍井蝦仁 etc

075 お茶を入れる際、水にもこだわりますか?
名水を汲みに行くほどにこだわりたいけれど、機動力がなく、結果こだわっていない

076 一日で最高何種類のお茶を飲んだ事がありますか?
お茶会で、20種類強

077 中国茶で茶酔いした事がありますか?
あります。
■■気持ち悪くなって動けなくなりました。
■■地下鉄を何本見送ったか・・・
■■・・・と思っていたのですが、ふわ〜っとするのがお茶酔いなんですか?

078 中国茶を飲む為に中国・台湾へ行った事がありますか?
まだありません

079 078にYesの方、どこの茶藝館に行かれましたか?078にNoの方、行ってみたいと思いますか?
はい、行ってみたいですねす♪

080 自分でお茶を製作した事がありますか?また、それは何茶ですか?
ありません

081 080にYesの方、飲んだ感想は?080にNoの方、作ってみたいと思いますか? 
してみたいと思っていたのですが・・・
■■生半可に取り組んではいけないと考え直しています

082 現地の茶畑に行った事がありますか?
いいえ

083 082にYesの方、その場所はどこですか? 082にNoの方、行ってみたいと思いますか?
行きたいところだらけです

084 可能・不可能は別にして、中国茶のお店を開きたいと思いますか?
はい

085 084にYesの方、どんなお店にしたいですか? 084にNoの方、Noの理由をお教え下さい。
Q70の答えと同じなので内緒です♪

086 中国茶を知る為に、中国語を習いたいと思いますか?
はい

087 茶経を読んでみたいと思いますか?あるいは、読んだ事がありますか?
現在、役に立つとも思えないので将来の楽しみにとっておきます

088 中国茶と出逢って良かったな、と思う事はありますか?
あります。
■■色々な人に出会えました

089 中国茶は難しいと思いますか?
「いいえ」であり「はい」です。
■■茶に限らず、どこまで追い求めるかによりますから

090 ペットボトルの市販中国茶をどう思いますか?
それはそれ。
■■これはこれ。
■■頑張っているところもあり、妥協しているところもあり、でしょ?

091 よく言われる「中国茶=ダイエット」という図式をどう思いますか?
あー・・・ひたすらお茶だけ飲めばダイエットになるかもしれませんね。
■■しかしお茶をお好きな方は食も愛する方が多いのですよね。
■■だから仮に効果があっても追いつくはずなし!
■■事実私も・・・

092 最近の中国茶ブームをどう思いますか?
適正な価格の競争になれば嬉しいです
■■でもブームで終わっていいの?

093 中国茶の事で勘違いしていたおバカで楽しいエピソードがあったら教えて下さい。
勘違いするほど知らないので

094 もっともっと中国茶について知りたいと思いますか?
はいっ!

095 中国茶と聞いて連想する言葉は?
時間・・・え、ヘンですか?

096 貴方の思う「中国茶の魅力」とは、なんですか?
香りと多様性

097 中国茶と出逢わなかったら、貴方の人生どうなってますか?
さて?きっと他の楽しみ見つけています。
■■でもお茶好きだからこそ出会えた方々やはとても貴重

098 人生の最後に飲むとしたら、どの茶を選びますか?
それはきっと、今はまだ出会っていないお茶ですね。
■■現段階ではそういうお茶は・・・無い。無いなぁ

099 貴方にとって中国茶とは何ですか?
目下の恋人。だけど私は浮気性・・・

100 100問目です。最後に一言! 出来れば「疲れた」以外で。
1年毎にチャレンジしてみようかな?
■■答えが変わりますよね。
■■ここまで読んでくださって、ありがとうございます。
■■さて、何を飲もうかな♪


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