みすみ

　ここ数年で味が落ちた気がする。どうも味噌が煮立ってしまっていてスープにとろみが出てしまいよくない。わたしは、鍋がみそ汁が沸騰しているのを見るとハラハラしてしまう。　火加減と灰汁取りもしっかりして欲しい。　昔のキリッとした味が懐かしい。

　カウンターに８席あるとてもシンプルなお店、メニューは、ホルモン１２０円だけ。串に刺した牛モツを浅い鍋のみそ汁の中で煮ている料理。　座るとお店の人が串３本を小皿にとってくれる、ネギと唐辛子をかけて食べるとおいしい。　スープを飲んでしまったら、鍋からすくってよし、串も煮えたものから手前に並べてあるので自分で取ってたべる。
　この店の魅力は、メニューが串だけでほかは、ビールがキリンの４種類と焼酎くらいで、１品で勝負しているところがいい。　１品でもお客を飽きさせない味がすばらしい。　

定休日　日曜日
営業時間　18:00-22:00
駐車場　なし
電話　092-731-4779
場所　福岡市中央区春吉３−２４−２１

アクセス
春吉交差点ローソンを南に入る３本目の筋を右に曲がるとある。