
お茶には欠かせない素敵なお菓子達を御紹介。
プティ メルヴィーユ
函館メルチーズ函館に店を構える洋菓子店のチーズケーキ。
一口サイズのふんわりやわらか。
黄色いふるふるのチーズケーキが、スポンジ生地の上に乗っています。
なめらかで、甘過ぎず、チーズの味が濃厚。
同じ函館のチーズケーキとして有名なスナッフルズのチーズオムレットより、ひとまわり小さくてしっとり濃い感じがしました。
冷たくひやして召し上がれ。
チロル チーズケーキ
盛岡の老舗喫茶店チロルのチーズケーキです。
写真は18cmサイズのもの。
チーズがたっぷり使われていて濃厚なお味です。
舌触りはなめらか。
クール宅急便でお取りよせできます。
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北菓楼 雪プリンCカップ
真っ白なミルク味のプリン。
上にホイップしたチーズクリーム乗せられ、その下にはふわふわのスポンジ生地が敷かれています。チーズクリームとスポンジ生地とミルクプリンをさくっと混ぜていただきます。プリンはなめらかでほんのり甘くて、とっても美味しい。
多分、札幌大丸限定販売。お立ち寄りの際は是非。
おなじく、北菓楼のエクレアも大変おいしゅうございました。3C 「ラメット ベリーノ」
ホワイトチョコレートにベリー類(ラズベリー・ストロベリー・ブルーベリー)を練り混んだ、あまずっぱいチョコレートです。パッケージも、中身もピンク色でラヴリー♪
もちろん、お味は最高!ベリーの味がものすごく生かされていて、爽やかな酸味と甘さとまろやかさが口一杯に広がります。
3C ラメットベリーノPastel 「なめらかプリン」
ネイルサロンのお姉さんに教えてもらいました。って、ここのプリンは有名みたいですね。母からも「食べた事ある?」って電話がかかってきました。
お姉さんいわく「限界ギリギリの柔らかさ」。本当に本当に柔らかいの!!ゲル(笑)じゃなくてあれはクリームです。いやほんとになめらか。どうやって作っているのか知りたいくらい。生クリームのまったりしたコクと香ばしいカラメルとなめらかな舌触りが三位一体となってお口でとろける〜〜〜って感じです。私もとろけました。キル・フェ・ボン 「イチジクのタルト」「赤いフルーツのタルト」
ここのタルトはどれも美味しそうです。つややかなフルーツ満載で、魅惑されっぱなし。夏なので(海の日です)、季節もの「イチジクのタルト」と色鮮やかな「赤いフルーツのタルト」を選んでみました。
フルーツの美味しさ美しさもさることながら、何が素晴しいって、私が感動したのはカスタードクリーム。イチジクのほんのりとした甘さをひきたてるその爽やかな味わいに感動。「赤いフルーツのタルト」ではベリーの甘酸っぱさをより感じられるし。フルーツ単体で食べるより、ずっとずっとフルーツの魅力を堪能できました。いちじくのタルト