神奈川西部に燦然と光り輝く”大西”のページです。私は大西が大好きです
そんな訳で自分勝手な大西情報、店名も不正確なので注意要！
内容も未確認の噂話だから、話半分に聞いておくように。大西情報募集中
平塚南原（閉店、2001/5/1大磯に移転）
”南原食べずして、大西を語るなかれ”この一言がすべてを物語る
この店の事は小出しにしていこう。情報はもったいぶって、おおげさに
久しぶりに食べたがラッキーなことにチャーシューが”はしっこ”まるで角煮のようだ
大西ではカツ丼の話も避けて通れない。
特に昼時の南原で、お店や後ろに待っている人たちの迷惑省みず注文するカツ丼
だって、カツ丼の注文が入ると、あの混雑している最中に、カツを揚げ始める
それも大きなカツを．．．．．”大西は元々肉屋”説もうなずける
南原が厚木に移転との情報あり
−続報−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
どうやら移転の話は本当らしい「今年は移転で忙しいので冷しはやらない」
なんてことを言っていた
−続報−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
未確認の情報だが、移転先は厚木ではないかもしれない
−続報−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
2001/02/28で閉店、再開は遅れるとのこと
移転先は「海の近く」とでも言っておこう
新松田
ママさんのやさしい心使いにホロリ、女性スタッフのお店です
数年前のある日の寅兄
新松田の大西でラーメン注文した寅兄、食べ始めると丼の中にワンタン発見
”注文間違えたのかな？”と思いながら、美味しく完食
”わんたんめん分の代金”を払おうとする寅兄、
が、ママさんは受け取ろうとしない
「私はラーメンしか出してませんから」と
「ワンタン入ってたよ」と、寅兄が言うと、ママさんにっこり微笑み
「顔を見た事がある人には、ワンタン入れちゃうこと有るんですよ」だって
寅兄はとても喜び、大西に行く回数も増えたとさ
さらにそれから数年後、久しぶりに大西＠新松田に現れた寅兄
注文は当然、”ラーメン”、が、出てきた丼の中にワンタンの姿はない
”当然だよな、ご無沙汰だったもの”、
妙に期待してしまった自分の貧乏臭さを恥じながら、ラーメン食べていると．．．
「ママさんからです」と”茹でワンタン”が別皿で運ばれてきた
厨房の中からは、ママさんがにっこりと微笑む
その笑顔を見た寅兄は、涙ぐんでいたに違い有りません
本当は、寅兄だけではなく、全員にワンタン出てきたんですけどね
−続報−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
またまた、久しぶりに松田に現れた寅兄、今日のお目当ては”冷し”
南原で食べられないならば、こっちで食べよう
うーん、冷されて締った麺はナントも言えない好感触！
年に一度の贅沢だな、だって１２００円なんだもの
伊豆店
伊東のお店は伊豆店って言うのが正しいようだ
餃子のある大西も珍しい。麺が好きじゃあないけど
真鶴以上にわざわざあんな場所までだかもの
真鶴
わざわざあんな場所まで行っちゃったら美味しいと思わなくては
こんな事書くと「おいしくない」って思われちゃうかもしれないが美味しいよ
景色もいいしね
湯河原
まあ、本店ということですから。昔とはかなり違うとの噂ですが
今となっては確認の方法もありません。駅から近いのは嬉しいです
--追加-----------------------------------------------------------------------
駅から近いって記述にクレームが来ました。駅前探しても見つからなかったそうです。
でもね真鶴や伊豆に比べたら、本店は駅前と言ってもいいと思うんですがね
大礒はもちろん、小田原や松田も歩くとけっこう有ると思うけどなあ
ところで久々に行った本店のお兄ちゃんたち、ものすごく親切な応対でした。
別の店かと思いました（藁）
小田原
中華風大西？、私の好みとはちょっと違っているが、五目そばにはぴったりかもしれない、
大西はそれぞれのお店に個性があって楽しい
大井
大西には違いないんですけどねえ。変ったメニューもありますよ
大磯
やっと食べられた、薄く感じたが（しょっぱさではないよ）今後どうなるか
それにしても目立つなあ、東海道から見え過ぎ、ますます混雑するのかな
土日祝休みだから、普通の人にはまず食べられないお店だな
閉店：湯河原（大西吉浜）
本店ではなく、海沿いにあるそうだ
大西の某店で聞いたところ「あそこは閉ってる事多いから」だって
--追加-----------------------------------------------------------------------
体調悪くしてお店を空けてません、再開は不明です
−続報−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
一時再開したんですが、残念ながら閉店しました
閉店：酒匂
ここの店の人が湯河原に行ったそうです。よって既に閉店らしいです
閉店：平塚紅谷町
昔、食べたような気がするんだが
その後の調査によると、確かに有ったそうですが、今は有りません
閉店：平塚八間通り
旧1国沿い（八間通り交差点付近）にあったようです。
現在平塚の大西は南原だけのようです
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
南原の閉店により、平塚に大西はなくなったようです
閉店：湯河原ラーメン 味の大西
場所は本八幡（千葉）
以前テレビ番組で紹介されていた次世代の大西（笑い）がいよいよ開店
湯河原ラーメンってのには驚いた、そういえば湯河原の大西を初めて食べたの
３０年以上も前なんだよなあ。第三世代にもなるよなあ。
実食してきました。
ご主人はなんとなく面影のあるお顔立ちをされていましたよ。
さて、出てきたものですが食べなければ大西の雰囲気を味わえます。
あまり語りたくないお店ですね。商品そのものよりもそれ以外の点で
このお店のことはこれにて封印します。
だから質問にもお答えできません。
--追加-----------------------------------------------------------------------
封印のはずだが書いてしまおう。
千葉ウォーカーの限定品（1日10杯）っての食べてきました。
980円は高いと思うが、こっちの大西で冷やしを食べれば千円では足りないんだからね。
御主人の奥さんらしき人への対応は大西らしいといえば大西らしいんだけど．．．
--追加-----------------------------------------------------------------------
うどんやさんになってました、私が行った時の従業員は大西とは違ってました
無関係：道志みち
”味の大西”があるそうですがどうやら無関係らしいです（要確認ってところです）
−続報−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
知り合いが確認してきました。無関係です
関係あるらしい：三憩園＠秦野南口
東海大学前から移転してきました
”味の大西”出身だそうです。
大西あれこれ
大西はチャーシューが真っ黒でないとね、
”手もみ”の麺って言うのは良く聞くけれど、大西の場合は手伸ばし（手延べ？）
室伏製麺の麺を店に届いたときの倍くらいの長さにひっぱって伸ばす、
それに耐えられる麺もすごいと思う
だからお店によって麺の伸ばし方が違うので、まるで違った麺にかんじるんだな
化調が強すぎるって？ だってそれが大西だもの
大西語るなら、ここも忘れちゃ駄目！
室伏製麺のページ
大西関連といえば大西関連
その１：”大西ファンクラブ”なんて名前だから、めじろ＠藤沢のコーナーかと思った”
なんて言われた（補足説明：めじろのご主人は大西さん）
その２：その１をふまえて、ある日の私と奥さんの会話
ある日の夜のことでした
寅兄 「ちょっと大西さんのところに行ってくる」
奥さん「大石さん（肥後っ子大石家＠淵野辺）のとこ？」
我が家では、寅正と大石家に行っているのならば帰りが遅くてもしょうがない
とあきらめられている。
以前は”なんでラーメン食べに行って３〜５時間もかかるのか”と言われたが
寅兄 「ちがう、大西さんのところ」
奥さん「大西？、大西はもう閉まってるでしょ」
寅兄 「大西じゃなくて、大西さんのところ」
奥さん「だから大石さんのとこでしょ」
寅兄 「ちがう、大西さんのところ、め・じ・ろ」
奥さん「最初からめじろって言えばいいでしょ」
その時は面白かったのだが、書いてみるとつまらないなあ
あきらくんへ
