うちの晩ご飯

最近「何食べよう」って、よく子供に聴くんだよね｡｡｡｡
朝はパン食べるしぃ
お昼は給食、食べてくるでしょ。
メニュー見ながら考えるんだけど｡｡｡｡

	ペペロンチーノ スパゲティの基本中の基本！ でもこれが難しい！上手に出来た例しがない。 ただ、ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで ゆっくり炒めて香りと辛みを出して ゆでたてのスパゲティを入れて塩コショウで味をととのえて 出来上がり。 （’’；）ウーン　難しい｡｡｡

	ロールキャベツ 手間が掛かるからあんまり作らないんだけど 作ると大量に｡｡｡ しっかりゆっくりブイヨンで煮込んで ホワイトソースで食べる。 トマトソースのはちょっと苦手なんで コンソメ味か、ホワイトソースが、お気に入りです。 ホワイトソースを作るのが面倒な時は クリームシチューのルーで代用する事もよくあるけど♪

	焼きそば サ○ィで、３食入り１袋　９９円だったから｡｡｡ キャベツを、１ｃｍ幅ぐらいの千切りにして、 お肉が無かったから、ちくわを入れて｡｡｡ 最後に揚げ玉いれて出来上がり〜 　なんて簡単な晩ご飯！すっごい手抜きしました。

	ビーフシチュー フランスパン 久しぶりに食べたくなってしまいました。 なんて事はない｡｡｡ すね肉を、コトコト煮込んで、野菜を入れて、ルーを入れたら 出来上がり！ カレーのルーを入れたら　ビーフカレー♪ 　＿（＾＾；）ツ　アハハ

	鶏もも肉の照り焼き＆唐揚げ 玉ねぎとお麩のみそ汁 新じゃがとニンニクを素揚げにして 照り焼きの中に入れてタレを絡めてまずは１品 塩コショウ、しょうゆ、酒で下味を付けた鶏肉を 油で揚げる。 ｛１７０度位に熱した油に片栗粉をまぶした鶏肉を入れて すぐに１回取り出して、２〜３分たったら、もう１回揚げる 取り出した時に余熱で中まで火が通るので、 ２回目は色付け程度でＯＫ！ これで、柔らかくてジューシーな唐揚げが出来るよ｝

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