納豆ベーコン味噌汁

 

材料(2人分)

ベーコン2枚、納豆1パック、練り辛子少々、味噌大さじ1、だし汁1/2カップ、サラダ油少々

作り方

  1. ベーコンは細く切り、納豆は粗く刻んで辛子を混ぜる
  2. 油を熱し、ベーコンを入れてカリカリに炒める
  3. あたためただし汁に2を入れ、納豆を入れてひと煮し、味噌を溶き入れる

 

参照:レタスクラブ臨時増刊号「手作りのおかず」

 

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