食べ物のことさ。

シリコンバレーでは、想像以上にいろんな食い物が食えるさ。もっともよく考えれば
日本にいたって和洋中華イタリアフランスメキシカン、何でも食えるわけさ。但し、
旨いかどうかはまた別さ。その辺ふまえて分野別にどんな雰囲気か書いてみるさ。　

ファストフードさ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ファストフードはやっぱり多いさ。ビルゲイツもハンバーガー大好きさ。ちょっと紹
介すると、マクドナルド、ＫＦＣ、バーガーキング、カールスＪｒ．なんかのバーガ
ーショップや、ＳＵＢＷＡＹのサンドイッチ、タコスのＴＡＣＯ　ＢＥＬＬ等々、な
んだかんだで多少の差こそあれ、日本同様さ。但し実際のところ、おんなじマクドナ
ルドにしても、間違い無く日本のマクドナルドの方が旨いさ。これはなんでかっつー
と、あるマクドナルド通に言わせれば、アメリカの場合、同じ材料同じマニュアルで
作ってるのだが、油の交換、ポテトの廃棄、材料の品質管理等がいい加減でマニュア
ルが守られていないからだそうさ。こんなこと書くと裁判で訴えられそうさ。すみま
せんさ。バーガーで最近の一押しは、北カリフォルニアを拠点に旋風を巻き起こしつ
つあるＩＮ−Ｎ−ＯＵＴ　ＢＵＲＧＥＲさ。徹底した品質管理と新鮮な材料を武器に
たった３種類のバーガーのメニューで勝負してるのさ。ポテトがマジでうまいのさ。
まあバーガーの場合、これぞアメリカンホームメイドバーガーだぜみたいなとこが本
当はとても旨いさ。但しあのフレンチフライポテトの量だけは何とかして欲しいさ。
そんなこんなで結局２日に一食くらいはお世話になってしまうファストフードさ。　

ファミレスさ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ファミレスというのは実はあまりないのさ。レストランは個人経営が多いみたいさ。
デニーズはあるけどなんだかじめっとしてて好きじゃないさ。コーヒーはお代り自由
さ。やっぱしなって感じさ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日本食（外食）さ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
まずはラーメンさ。マウンテンビューのダウンタウンに人気の菱和ラーメンがあるの
で行ってみるとよいさ。ＳＦとか街にいけばもっといっぱいあるだろうさ。それから
田舎やという、El Camino Real通り沿いの居酒屋も料理が旨いさ。昼は持ち帰り弁当
をやっていて、なかなか質・量もよろしく、赴任君的にはオールオッケーさ。　　　
他にも定食系居酒屋系といくつかあるさ。不自由してないさ。と、いいつつ、はずし
日本食屋も結構あるさ。一番多いパターンが、韓国人経営の寿司屋さ。おいおいハン
グルかいって感じさ。悪口言うわけじゃないけど、酢の入って無いぬるい御飯で乾い
たマグロとアメリカンなフカフカキュウリが巻かれて出てきた日には閉口ものさ。日
本食は日本人の経営してるとこが一番さ。あと、独身の友、吉野屋が実はカリフォル
ニアにいっぱいあるさ。メニュー少し違うけど嬉しいさ。汁ダクは何て頼むのかまだ
わかんないさ。赴任君は御飯炊くのめんどいときには白い御飯だけ買って帰るさ。　

日本食（自炊）さ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そうはいってもやはり日本食を外で食べてると非常に不経済さ。よって、またまた登
場するのがヤオハンとＮＩＪＩＹＡさ。特に肉についてはアメリカのスーパーでは薄
切りのものが手に入らないので、とても助かるさ。米味噌醤油、カップラーメン、梅
干し、鮹焼き、カレールー、かつお節と、日本で買うのに比べれば割高だけど何でも
揃うさ。唯一不満なのが、キュウリやナスなどの野菜が口に合わないことくらいさ。
最近カセットコンロが欲しいさ。ちょっと購入検討中さ。　　　　　　　　　　　　

その他の食事さ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
北カリフォルニアの場合、けっこうシーフードは食べるさ。レストランも多いさ。で
もフィッシャーマンズワーフにしてもそうだけど、ぶっちゃけ話魚は日本が一番さ。
中華はファストフード的なものから本格派まで多いさ。さすが華僑のお国さ。どこへ
いっても中国人は沢山居て、中華はそこそこうまいさ。イタリア系はなんだかあまり
ヒットが無いさ。なんかちょっと脂っこいというかもったりした感想をもつことが多
いさ。時々自分でスパゲティー茹でて喰ったりしてるさ。赴任君の苦手なのは、ベト
ナム麺さ。にゅうめんのようなしろっぽい麺がスープに浸かっているけど、問題は香
草さ。あれはインド料理にも時々はいっててちょっとダメな感じさ。そういえばフラ
ンス料理は喰ったことがないさ。あるのかないのかも知らないさ。以上さ。　　　　



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