
えび、豚肉、鶏肉のうちどれか 500グラム
人参、セロリ、玉ねぎ、ササゲorグリーンビーンズ <BR>赤ピーマンとピーマン 私はあまり入れないのが好きです <BR>キャベツ、浅葱 冷蔵庫の残り物野菜でOK
チキンスープ 一缶
しょう油、塩、コショウ、味の素
2. 1に細かく切った野菜を入れて火が半分位通ったところでチキンスープを入れて沸騰させる.
3.しょう油、塩、コショウ、味の素で味を調える.
4. 弱火にして、ライスヌードルを入れる、出来上がるまで(スープの無くなるまで)良く交ぜる.
NOTE: ライスヌードルは、水に10分位浸けておくと料理しやすい.
こんなに簡単なのに、アメリカの人も、スペインの人も、日本の人も皆だーいすき!! フィリピン料理は、ルンピアだけじゃあ無いんだよね ルンピアの作り方は又今度・・・・