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| 昨日、今日10時半受け渡しの客注が入ったけど小口だったのでいつも通り出勤。巻物パー トに入ってまず客注＋売場分の末広手巻を作り、それからいつもの手順で巻いていった。 ちと計算外だったのは、米飯側の品出しを朝から自分1人でやらなければいけなかったこ と。元々惣菜側も人手が足りないのに担当さんに両方の品出しを任せてしまっていたのだ。 そろそろ自立せいっちゅうことやね。でも12時半までには全部出せた。 最近休憩に入る時間が早くなったり入る前に細々した用事を済ませる余裕が出てきた。で も休憩時間、実は一番だるい時間帯である。緊張がとけて午前中の疲れが襲ってくる・・ 今回は前日の台帳書きも上乗せされているような気がする。だから冷凍庫で翌日の仕込み やってる時の方が却って頭冷えてスッキリする←職業病！？ 休憩・鮮度チェック後、火曜日恒例売場変更準備。暖かい事務所で作業していたらどうし ようもなく眠くなり、このまま続けていては深夜の日記更新のごとく効率悪いことこの上 ないと、隣の食堂に入り10分ほど寝てしまった。まずかったかな・・・でもおかげでい くらかペースが上がる。 翌日の仕込み→売り切り・売場変更へ。平台の商品移動などあったけれど、社員2人（能 力で見たら1．5人かな）いたので閉店音楽が鳴り止む頃にはほぼめどがついた。見たい ドラマも途中から見られた・・・田辺誠一は今の髪型の方がいいなあ、やっぱり。 ドラマ見たいがために売場変更がどっかおろそかになっている気がしてちょっと不安・・・。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 超超超・超寝坊・超超超超超寝坊（またかいな） 3時までに台帳を書けたところまでは良かったのだが、6時過ぎに起きた後二度寝してし まい7時12分起き。8時までに勤務開始せなあかんのにどうやって間に合わすんやー 当然駅からはタクシー。出勤時間で道路は混むわ、タクシーのくせに黄色信号に変わった 瞬間律儀にブレーキかけるわでほんま焦った。なんかのんきそうな人・・自分がタクシー ドライバーになったらこんな感じ？（失礼な） お釣の受け渡しの後、「あ、領収書〜」とゴソゴソし始めるのを「いいですっ」と振り切っ て外に出ようとした瞬間、凍結した路面ですっ転び「大丈夫〜？」などと心配され泣きそ うになりながら走って店へ。 そしていつも通り勤務開始。朝から疲れた。 今日からパートさんの勤務時間が30分のびたので少し状況が改善された。早く来てやろ うと思っていた商品情報・陳列台帳のコピーをして、パートさんたちが帰る前までに渡せ たし、Ｍｇｒが事務所にいる間インストアの品出しを補助するゆとりもできてよかった。 夜になると、書いてきた台帳をたたき台にしてＭｇｒからいろいろアドバイスを受ける。 まるで社員のようだった（社員と違うんか？）。交通費を犠牲にした甲斐があったかな。 ただ今日は調理機具修理のため床に水を流せず、夜までのパートさんも帰ってしまった閉 店後になって床掃除をするはめになった。後は掃除専門のアルバイトさえ入ってくれるこ とを祈るばかりである。 本日、ついに1月累計残業時間が80時間を突破。3桁の大台には乗らなさそう・・どうせ ならそういう数字を見てみたかった、なんていつまで強がっていられることやら・・・。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| ・1月27日 先週、雪で延期になった担当者同士の飲み会、今日行われるはずだったがもちろん中止。 飲み会があるなら店へ行って、来週の商品情報コピーや売上データのプリントアウトなど するつもりだったけど、この吹雪の中出向いてもしバスや電車が止まってしまったらシャ レにならんので断念。陳列台帳どうしよう、またいつぞやみたく３時起きで書くのかな、 考えただけで眠いなあ。 というわけで昼2時ごろまで寝ていた。 何もしないで１日終わるのはもったいないと、柏へ献血しに行くことに―――昨日持ち帰 った他人の傘を差して外に出る。どこもかしこも真っ白だった。車の通った跡をそろそろ 歩いていく・・明日の出勤が思いやられる。ただ早朝出勤＆冷凍庫の仕込みに慣らされた せいか、雪の中歩いてもあまり寒さを感じなかった。今だって風呂上りにエアコンなし・ 電気座布団だけでも何ともないし、強くなったもんだ・・・いやもしや脂肪が増えたせい！？ 柏そごうの献血ルーム、ガラガラかと思っていたら意外とたくさん人がいて順番待ちする くらいだった。いつものことながら「美味しんぼ」の続きなどのんびり読み漫画喫茶にい るかのように時間をつぶす。この間雪がましになってくれるよう祈っていたのだが。 建物の外を見ると、みんな傘を差していなかった。止んだのかな、と出ようとするともの すごい風・・そうか差さないんじゃなくて差せないのね。駅までの数十メートル、転ばな いよう猛ダッシュ。 電車は動いていたので無事帰れた。ほんと今日は休みで良かった。出勤された方々、お疲 れ様でした（関西じゃそうでもなかったみたいだけど）。 ・1月28日 早朝、残り雪を踏みしめながら出勤。この足音をどう表現しようか考えていた・・・サク サクでは軽すぎるしザクザクというほどでもなし、パキパキは違う、ポクポク！？（馬か いな） 結局一番近い音はザクザクだろうということにして店入り。 今日は天ぷらを揚げるつもりでいたのだが、やりたいというパートさんがいたので譲って フライヤー（天ぷら以外の揚げ物）を担当。ここのところずっと米飯か、インストア惣菜 でも天ぷらしかやっていなかったのでちょっと不安だった。その上日曜日だからオードブ ル材料もあるし全体的に揚げ量が多い。Ｍｇｒといえば開店前後を除いて、他部門のＭｇ ｒたちと駐車場の雪かきにかりだされていたので、ただ揚げるだけじゃなくパック・品出 しも・・・かなり混乱。とにかく手当たり次第に揚げる。 不手際だらけで周りに迷惑かけながら第一弾を終え、第二弾の途中からパートさんに託し て、各部へ節分太巻きの社内販売予約受けに参る。安いせいか聞くとだいたいの方がすぐ 注文してくれてうれしかった。 午後は再びインストア惣菜のフライヤー・パック、夕方にはコロッケのパン粉付けもした。 昨日の大雪の反動か、お客さんが沢山来てレジ応援のコール連発していた。惣菜部では特 にコロッケがバカ売れして、6時を回っても作り続けていた。 売れるのいいけど後片付けが押しちゃうよ←完全な売り手側の発想でした。 米飯側に一度もふれないまま品出し終了。 いつも休日はバスがすぐになくなってしまうので、車通勤の人に送ってもらうのだが、今 日は安全第一で電車に乗って来たとか。電車で最寄駅までタクシーに送ってもらう。門限 ギリギリに帰ってきた・・・さあ、台帳書くぞ（1時から。できるかな） |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 今日の日替わり広告品は、いかごはんだった。ただでさえコロッケ、100円均一の焼き物な どたくさん作らねばならないのに、人員の都合上担当さんがそれ＋品出しを1人でしなけ ればならず大変そうだった。 一方米飯の巻物パートは、バラ販売のいなり寿司に売場を割いているためいつもよりアイ テムが少なかった・・・これはチャンス、これはチャンス、品出しのチャンス♪（どうし ようもない替え歌） かくして米飯の方、ほんとに久し振りに開店前の品出しから第二弾の品出しまで担当する。 ただ作るだけじゃ社員とは言えんもんな・・・ちょっとでも売場に出ないとずっとこもり っきりで売れ行きが全く分からなくなってしまう――そんな状態でいいわけがない。次か らもテンポよく作って品出しできるようにがんばろう。しかし同期の子らは日々＆行事ご との数量計画立てるまで進んでるというのに、いつまで品出しスピードがどうのっちゅう 時点に留まってるんやろ自分。とにかく昼ごはん頃までの自分は借金取りに追わるように 余裕がない。一番自信があるのが食べる速さだからいつもガーッと10分ちょいで食べて 急ぐ時はそれからすぐ管理表計算→鮮度チェックに入る。食堂でうだうだ過ごしていると 却ってだるくなってくるから、休憩時間もそれまでのテンポを切らないようにした方がい い。 昼からの品出しは、寒くて天気が悪いと少な目だった。ところが夜になっても結構お客さ んが来ている・・・家族一同で来るケースもあり。そうか昨日給料日、明日第4土曜日で 学校休みだったっけ。売り切りは楽だったけれどチャンスロス気味で終了。 帰りは車で送ってもらう――店を出るとき雨が止んでいて危うく傘を置き忘れそうになり、 慌ててロッカーに戻り傘をつかんで車に乗り込む。で、寮に帰って見ると、何だか自分の と全く違う色合いの傘でびっくり・・・やっぱり間違えたのかな |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 寝ぼけ眼でアンパンを食べようとビニール袋に手を突っ込み、口へ持っていったそれは昨 日買った靴下だった。朝から危ない目に遭うところだった。 今日はＭｇｒが会議で午後から抜けるため担当さんも出勤し、平日なのに午前中は社員3 人揃っていた。天ぷら担当のパートさんが休みのため天ぷらを揚げる・・・具材を解凍す るところから始めなければならなかったのが計算外だったけれど、パートさんの出勤時間 より30分早く来て揚げていたから昼までには余裕で揚がった。スピードをクリアしつつ あるとして、後はもっと上手く揚げられるようにならなきゃなあ。海老天なんか特に見映 えに左右されやすいもん。しかし今回見てたら海老天が一番よく売れていた。少しうれし かった。 発注前に各部門を回り、パートさんたちに節分の太巻き社内販売の呼びかけをする。おせ ちに比べて安いせいか皆けっこう注文してくださった。問題はこうやって丁寧に聞いてい く時間をなかなか作れないことかな。 社販その他細かい用事を済ませ、食事休憩。去年の今頃学食での昼ご飯は確かライスSSに おかず3品あればいい方だった。でも今日なんてライス（どう見てもM以上）、味噌汁に メイン（ハンバーグ）、おかず3品、＋デザートにコーヒーゼリーと安倍川餅、豆餅までつ いてお盆に乗り切らないくらい。これで太らない方がおかしいって。 そんな豪華昼ご飯をせきたてられるように15分で胃におさめ、管理表計算→翌日の準備。 午前中わりとお客さんがいるなと思っていたが、それは午後から降る雨のためだったよう だ。外に出るとほんと寒い。雨は帰る頃、そしてこの日記を書いている最中も降り続けて いる。水曜日とはえらい違い。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 雲一つない絶好の散歩日和―――寮の友達の希望により千駄木へ遊びに行った。 千駄木のどこが有名なのか全く知らなかったけれど、営団地下鉄の駅を出てすぐの団子坂 には夏目漱石、森鷗外ら明治の文豪が住んでいたらしい。さっそく上ってみた。別に何て ことない坂であっという間に上りきってしまったけれど、途中団子屋さんを発見。ずんだ 餡の団子を食べ、昼前から満足。「鷗外記念本郷図書館」で鷗外記念室や庭園など見学し、 元来た道を降りていった。 周りは年季の入った住宅が多く、いかにも下町といった感じ。団子坂と反対方向に足を伸 ばすと和風雑貨店や寺・神社がたくさんあった。小学校まで瓦葺の大層な門構えでびっく り。友達はカメラを持ってくればよかったとくやしがっていた。 飲食店も多くて目移りしたけれど、おそばやさんで軽めに済ませる。あまり広くないのに ミニ池に鯉まで泳いでるすごい店だった。謎のメニュー「地獄うどん」、気になったけれど 品切れだったのでもう一つ謎の「おかめそば」を注文。するとおかめ型の麩や山菜など入 った具沢山なそばが出てきた。あっさりしていておいしくて、もう一杯くらいいけそうだ ったけれど、次に控えているもののために止めておく・・・ 谷中霊園を通り抜け日暮里へ。そこに今回の最大目的地（？）、羽二重団子があった。老舗 団子屋で、正岡子規の好物だったとか。そう聞くだけですごいが、お茶と団子2本のセッ トは400円と手頃だった。いつも団子ならみたらしや餡団子を選ぶのだが、ここの焼き団 子はもちもち加減が半端じゃなくめちゃおいしかった。400円で手に入る幸せ。 再び千駄木へ戻る―――谷中銀座という商店街、店員さんに活気があっていい感じだった。 衣料雑貨店で「靴下３足５８０円、６足1000円」の文字を発見、迷わず３足購入←もっと 夢のある買い物しようや・・・ 最後に、これも友達の強い希望により千駄木駅前の喫茶店「千駄木倶楽部」でフレーズと いう苺ケーキ＆コーヒーセットを注文。苺の甘味が強くてスポンジもくどくなく、今まで 食べた中で一二を争うくらいのおいしいケーキだった。 何度も幸せ気分に浸れたいい休日でした・・また別の店にも入ってみたい。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 巻物パートに入る。午前中いつもお弁当をメインでやってた子が江戸前に入ったのでちょ っと心配だったけど平日で作る量が少なかったこともあり何とかなった。自分は・・・相 変わらず12時半まで。いつもの巻物パートにない作業があったがそれを差し引いてもまだ まだ遅いよなあ・・・。 休み明けで来た担当さんは、体調を崩してしまったらしい、朝38度熱があったとか。なの に解除（店開けの当番――6時頃来なければならない）・さらに明日は足りないパートさん の穴を埋めるために1人３役くらいの作業が待っているので、今日は８時で帰ることにな った。 よって８時からの売場変更は１人でやることに・・・そうなるといつもみたいに丁寧な売 り切りは無理だから８時までに大幅値下げしてしまった。納品惣菜の陳列を変えながら値 下げ→平台のＰＯＰ取り付け→閉店間際にインストア側変更。こんな日に限って床のワッ クスがけがあったので、邪魔にならないうちに仕上げねばと焦る。 担当さんが什器を用意してくれていたこともあり何とか９時半に勤務終了。 で、10時からのドラマ「2001年のおとこ運」を見るため（？）バス停へ全力ダッシュ。お かげで相当体が温まり暑いくらいになった。 2001年も早一月経とうとしているけれど、自分に運は向いてくるのだろうか。木枯らし吹 きすさぶバス停でアイスを黙々とほおばる――こんな女にろくな未来はない気がする。 早速帰り道、携帯落っことして部品破損という不幸に見舞われた・・パソコンと接続する 部分のカバーが壊れて本体にくっつかなくなってしまった。こんな時活躍するのがセロハ ンテープ。側面に貼るから目立たへん、ええわこれで（ええんか？） 書いてて自分が壊れ気味のような気がしてきた。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 特に正月以降、パートさんたちが明らかにレベルアップしている。 今日は江戸前寿司＋弁当アシストだったんだけど弁当で手伝うものなどほとんどないくら いだった。寿司にぎってちらし寿司など作って、さあ天丼やろうかと思ったら「私がやり ますから品出ししてください」と、何だか逆に指示されてしまった。そこでパートさん2 人バージョンで初・開店前品出しを担当。品出ししながら見てたら天丼10個作るのに10 分かかるかかからんかだった。すげー 負けじと自分も必死で寿司作る。びんちょうネタ切り含め12時過ぎ終了・パートさんた ちも後片付けして帰っていった。売れてなくなった寿司を補充していたらいつもの時間に なってしまったけど発注時間にかぶらずチャンスロスを防げてめでたしめでたし。 問題は午後、同年代のパートさんと2人きりになってしまうこと・・・ごはんを食べてす ぐ管理表の計算を済ませバックルームへ。人員不足に配慮してか作るものは手巻と江戸前 寿司のみ。がーっと作ったのはいいけど焦って落っことしたりして効率悪かった。進歩の ないのは自分だけかな・・・ それでも作る数が少なかったので、大体いつも通りの時間に翌日の仕込みにとりかかる。 その後パックと売り切りを部分的に（Ｍｇｒが事務所にいる間など）担当。この頃やっと 時間にゆとりが出てきた。その分水曜の売場変更準備とか、データを見てお勉強するとか やろうと思えばいろいろできたのに、すっかり気がゆるんでしまって売り切り・翌日の売 場作りくらいしかせず。こういう時頭の中に流れてくるのは「sqall」の替え歌「♪わたし 楽をしている――他人（ひと）に甘えてる―」うーんどうしようもない。 帰ってから今もやたら眠いから、今日はそれだけ動いたということにしてお許しください。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 早朝出勤――昨日の雪はしっかり残っていた。歩道に雪が積もっていてしかも凍ってしま っていたので非常に危険。バス停では危うく転びそうになりチャップリン並みに（どんな んやねん）ドタバタやってたら女子高生たちに笑われちょっとくやしかった。出勤してか ら聞いたが車で通勤している担当さんもスリップで危ない目に遭ったらしい。 確かに今年の冬はけっこう冬らしい寒さだ。百貨店なんかはバーゲンも終わってそろそろ 春物が出回るようだけど、まだ買うなら冬服だな←そう言いつつ買ってない。 バックルームに入るとさっそく米飯で作業開始。今日は日曜日だけに、米飯側にも久し振 りに4人入った（うち社員2人）。私はひたすら巻物。いつも第一弾なら第一弾分、第二弾 なら第二弾分全て巻き終えてから切り始めるせいで、第二弾分を切っている最中に品切れ してしまうことがしばしばあり。ある程度作ったら途中で切ってまた巻く、という風にす ればいいのは分かっているのだけれど、どうも巻き終わらないうちに切るのって居心地悪 くて・・・何にせよもっともっとスピードを上げなければ話にならん。 午後は翌日の仕込み、肉まんのパック・品出しといった補助的業務が多かった。 後片付など前倒しでどんどん進め、7時半から約1時間、社員3人そろってミーティング。 内容が内容だけに詳しくは書けませんが、自分がいかに毎日漫然と作業しているかが浮き 彫りになり恥ずかしかった。一日中勤務に体が適応し始めたのなら、ええ加減通常作業以外 のことも勉強せんとやばいよな。 けっこう大事な話が続いたので、トイレに行きたいのを言い出せないまま30分以上我慢 してしまい苦しかった。せっかくためになるお話してもらってるのにそれしか記憶に残っ てないなんて言ったらしばかれるだろうな・・・ |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 銀座へ友達と映画を観に行った。 夜、店の飲み会があるというので、7時前に起きて来週の陳列台帳を書いてから出発。友 達は前日の飲み会で二日酔い気味だった・・・いいなあ学生は 昼ご飯を食べてから映画館へ。前評判の高い映画「ダンサー・イン・ザ・ダーク」だけに 行列ができていた。自分らの後ろにもどんどん人が並びはじめ、会場脇の階段（ここは５ 階）の下の方までどんどん埋まっていった。こんなの初めてだ。 やがて先に観終わった人たちが階段に向かってきた・・・おおお泣いとる、ふらつく人ま でいる、何なんだ一体・・・ こんな時に限って眼鏡を持ってくるのを忘れ、かなり前の方の列に座る。見ていてしんど いのは内容のせいか目をこらしていたせいか、と思っていたら、入り口には「手持ちカメ ラで撮影のため酔いやすい方はご注意ください」といった張り紙があったそうな。それで ふらついとったんかな？主人公たちとの距離をやけに近く感じた訳だ。 内容・・・これから見ようとする人のためにあまり詳しくは言わないけれど、かなり悲惨 だった。友人もいて、想ってくれる人もいて、愛すべき息子もいて、なのにどうしてそん な方向に転がってしまうのか。カメラは残酷にも死の瞬間まで回り続けていた。主人公が 度々ミュージカルシーン（妄想の世界）で披露する歌声もすごかった・・・重かった。い や、救いがなかった訳ではないか。彼女は最後まで大切なものを守りぬいたのだから。不 器用で「自分も一緒に幸せになる」選択肢をとれなかっただけで・・・でもそれが悲しい。 エンドロールでふっと隣を見ると、友達がいない。トイレに行ったのかと思いきや、二日 酔いに手持ちのグルグル画像が響いて前半で場外リタイヤしていたらしい。全然気付かな かった。 という訳で敢えてお薦めはしませんが自分は見て良かったです。 夕方お茶して外に出ると、雪、雪、雪。店から電話がかかってきて飲み会も中止になった。 千葉に帰ると路面や田んぼに雪がつもってすごいことになっていた。明日朝早いんだよな、 寒そうーそういえば今日・明日はセンター試験らしい。関西では雨だと言っていたが受験 生の従姉妹たちがちょっと心配。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| どんなに足の速い人でも、6時44分の電車に乗るのに6時47分に起きては間に合うまい。 またやってしまった・・・このクソ寒いのに掛け布団蹴飛ばして寝てたから、もう一回か ぶって体を温めようとしたら二度寝してしまった。 それでもバスに乗る最後の望みを捨てずに走って駅へ――ここでまた第二の悲劇。財布か ら定期が抜け落ちていた。ので、仕方なく一本遅らせてカバンの中探しまくる。見つかっ たからまだいいけど。 さらにタッチの差で間に合うかもしれなかった電車は、「時間調整のため」とか言って途中 駅で数分停車。何じゃそりゃ。終わった・・・タクシー行き決定。 さらに（ここは省略）。傍目にはいつもの時間通り出勤。 で、態勢を立て直そうとした矢先、店にパートさんから電話がかかってきた。母親が倒れ て急遽実家に帰ってる！！？朝米飯パート1人！！？「――――（声にならない叫び）」。 幸いインストア惣菜側のパートさんは3人いたので、私が巻物＋α（弁当アシスト）、パー トさんがお弁当、そして担当さんが江戸前＋αを担当しどうにかこうにか品出しできた。 こんなボロボロにもかかわらず、発注を終えた時間はむしろ昨日より早かった。うーん成 長していくなあ、作業面ばかり。頭はアホのまま・・・・・ そして午後も米飯パートさんは1人だったからまず江戸前寿司をにぎって鮮度チェック・ 翌日の仕込み・夜は売り切り。週末なのを忘れて早く値下げしすぎてしまい、売場変更は かどるはかどる←って、完全に売り手の立場の考え方やん こうしてスリリングな１日が終了。みなさんもこの寒さにやられないよう、体に気をつけ てください。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 催促されていたバレンタインのギフト、ようやく決めて担当さんに申し込む。「芦屋生チョ コケーキ」も頼んじゃった・・・故郷を懐かしみながらかみしめるか。それにクッキーや クーヘンなど合わせて5種類、これだけあれば当分は食料に困らんわ。楽しみ。って、も う既に「自分1人で全部食べる」ことが前提になっているところが悲しい・・・寮の友達 におすそわけするか・・それくらいしか思いつかんわ・・・・・・弟！？甘いもんあんま 好きちゃうから食べへんやろ・・・・・「・・・」の嵐。 今日も米飯に入り、江戸前寿司と弁当アシストを担当。江戸前寿司は水曜日から規格が変 わり、ネタも微妙に変わった。最近、朝使う分のネタは前日にスライスされていたのだが 今日は新規商品・鯛づくし寿司に使う鯛がなかったりびんちょうが第二弾分足りなかった りで少し慌てる。ろくに弁当アシストできなかった・・・それでも12時には（びんちょう づくし寿司以外）作り終わってたなあ。パートさんたちのパワーアップぶりはすごい。 こういう忙しい時に限って、私宛に2回も電話がかかってきた。内容は来月2日に開かれ ることとなった「新入社員フォロー研修」について。2000年度新入社員全員参加らしい。 何をするのか謎である。節分前日、ということでその日研修に参加して人員的に大丈夫か と電話で聞かれた。節分には太巻き死ぬほど作らなあかんらしいからな・・・まあ研修開 始は午後らしいし、米飯パートさんは巻物作りの速い人ばかりだから午前中いられれば何 とかなるはず。たぶん。 しかし今は1人足りないと途端にピンチになってしまう日が多い。研修以外にもＭｇｒが 会議で来週抜けなければならないかもと、スケジュール調整に頭を悩ませていた。何にし ても人員的にギリギリの状況であることに変わりはないな。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 新聞の天気予報欄を見ると、首都圏でも最低気温がマイナスの日が続いている。今年は相 当寒いらしい。確かに朝6時前に出勤する時は凍りつきそうになる。最近は同じ時間帯で もだんだん空が明るくなってきて、季節が暖かい春へと静かに進んでいるのを感じられる けれど、肌には冷たい風がびゅんびゅんぶちあたるのだ。地球が太陽の熱を受けてから温 まるのにはまだしばらくかかりそうである。 にも関わらずこの冬、寮の部屋にあるエアコンはまだ２回しか作動させていない。日記を 書くときには座布団サイズの電気カーペットを使っている。やせがまんもたいがいにせい って感じだが、どうもコタツ派の自分にはエアコンはなじめない。 そういえば５年前の冬、大学受験の時もエアコンのない部屋でこの電気カーペットとスト ―ブを使って勉強していたっけ・・。 さらに６年前の今日、ちょうど修学旅行で長野へスキーしに行ってた時に、阪神大震災は 起こったんだった。（詳しくは去年の日記・震災特集編をご覧下さい）もう６年。早いなあ。 授業も半月ほどつぶれて、家でずっとＴＶ見てたっけ、今思うとすごい経験だった。で、 先生に「お前らは他の受験生たちより数ヶ月遅れてる」って言われて真に受けて頑張った 結果現在に至る訳だ。注：勉強部屋（本当は応接間）にエアコンがなかったのは震災のせ いではありません――６年経っても「兵庫県出身です」と言えば「（震災で）大変だったで しょう？」、「早稲田出身です」と言えば「（広末）見た？」と聞かれる（後者意味なし）。 いつかは自分も含め記憶が風化して、誰にも聞かれることがなくなるかもしれないが、少 なくとも覚えているうちは、犠牲になった方々を悼み当時を振り返ろう。 今日？休みでしたが特別なことは何一つしませんでした。でもこういう平和な日は大切。 家に電話――震災関連話は出ず、自分と同い年で社会人になった人らの話を聞かされた。 何、休日出勤！？残業手当ては50時間以上にならないとつかない！？この国の労働基準は どうなっとんねん。もっと人雇おうよ・・・就職難も解消されて一石二鳥じゃないのか、 雇用不安が解消されれば景気だって良くなるんじゃ・・・「そんなに単純にはいかない」と 言われるかもしれないけれど、そう思わずにはいられない。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 昨日、今日と働いて明日はもう休み。素晴らしい。幸せだ。 巻物パートに入ってガンガン巻く・・・10時10分に第一弾品出し完了、12時半に午前分 全て出し終える。最終目標は巻物作りながら米飯全体の品出しすること・・・1月中に達成 できるかな・・無理かな 冷食仕分け――台車2台分あったけど調子に乗ってジャンパーも着ずに素手でガンガン仕 分け。そうか、それで今手の甲がカサカサしてんのか・・やっと分かった（アホか）。 昼ご飯もガンガン食べて（そればっかりやん）、さすがに翌日のＰＯＰ準備に入る頃ペース ダウンしてきたが大体順調に進んだ。売場変更も閉店時間までに終了。広告が入らず変え るところがほとんどなかったからというのもあるか。毎週こんな感じで進められればいい んだけど。 昼頃の話を二つ。 加工食品のＭｇｒに「バレンタインよろしくね」と言われ、一瞬何のこっちゃと思ったら チョコレートカタログ販売のお誘いだった。うーん、今年はあげたい人もいないし自分で 食べるしかないか・・・カタログを見たら全国の銘品がよりどりみどりだった。地元・兵 庫（芦屋）の生チョコケーキもあった。故郷を懐かしみながら食べるか！？ そういえば去年、生活実用品部の社内販売で口紅を頼んでいたことを思い出して担当の方 に聞いてみる。すると本当は年内に清算しないといけなかったらしい・・申し訳ないこと をした。昼休み中に清算して商品を受け取ったのだった。 しかし1月もはや半月過ぎてしまったのか。校長先生の3学期初朝礼あいさつでの恒例文 句「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」を身にしみて実感。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 起きてから10分で駅に着く裏技を会得。眉毛も描いたし口紅も塗った。予定の電車に乗る 前にトイレに行く余裕すらあった。一体どんな風に準備したのか・・・それはもちろん企 業秘密（？？） 出勤時非常に慌しかったものの、今日の品出しは非常に順調であった。巻物やろうかと思 っていたのをＭｇｒに江戸前＋弁当補助に回るよう指示されたのが大きいのかなやっぱり。 お弁当、巻物にそれぞれ速いパートさんが入って、私は補助といっても天丼くらいしか作 らなかったので11時半には江戸前寿司全て作り終わり、出来上がった商品の品出しをする ことができた。パートさんたちにも12時ちょうどにあがってもらえたし、円滑さはこのフ ォーメーションが一番なのかも。ただ個人的にはもっと巻物を特訓したいな・・。 午後は米飯側のパートさんが1人だけだったが、何せこの寒さで売れ行きが今一つ、作る 量が少なかったこともあり、これまた4時ごろには9割方品出しできた。 思えば最近米飯側にばかり入っている。インストア側では天ぷら作りばかり・・・まあ陳 列台帳書いてるから商品は把握できてるけど。同期で惣菜に入った子の話を聞くと、やは りインストアか米飯かどちらかに作業が固まっているらしい。そんな中天ぷらと巻物両方 できるというのはありがたいこっちゃ。あとは作業以外の知識かあ・・・そっちの方が本 当は大事なんだろうけど、なかなかです。Ｍｇｒに平台の特別価格商品がどれだけ売れて いるか聞かれてちゃんと答えられないんだもん、前途多難。 最後の翌日準備までトントン拍子に進み、10時に寮へ着くことができた。明日も早いし さっさと寝るべし。 |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| お休み〜昼まで寝て、散歩がてらコンビニで立ち読みといういつものコース。 思えば去年の今頃、授業のない日もこんな風に過ごしていた。昼ご飯と夜ご飯を何にしよ うかと、それだけ考えて・・・不毛だ。今は普段働いているから胸張って（？？？）ぼー っとできる。 年末からこっち、パートさんが一気に減って体力的にかなり厳しい状態が続いている。そ れまであまりふれなかった作業（巻物、天ぷらなど）もできるようになったのは良いこと だけど、朝から晩まで作業に追われてそれだけで頭が一杯になるのはちょっとなあ・・・ 与えられた以上のことをやる気力がない←たぶん怠け者だから暇でもやらないだろう（去 年の生活を振り返れば一目瞭然）。忙しいのが都合のいい理由になっちゃってるな まあ自分がどのへんまでを極限と感じるのか、追い詰められるとどうなるのか試してみる のもおもしろいかもしれない。そう言う風に考えるあたり、どんな状況におかれても本質 的にはのんきなんだろうか・・・ じーぶーんーをーしーんーじーてーいくのだぴょーん♪←「モー娘。」の新グループの曲 より。意味不明に元気。何も考えたくない時に聴くと良いかも。とりあえず耐えられる間は自分を信じて、明日を信じていくしかないな。 柏へ出ると、ステモはバーゲン真っ最中で混み合っていた。ブランドものでも結構安くな っているし、お金も持っていたが肝心の「何を買いたい」のかがはっきりしていなかった ので、いつも通り見てるだけになってしまった。「お見合い結婚」（懐かしいな去年のドラ マ）じゃないけど、自分の金銭感覚じゃやはり大根買うように服買うまではいかない。ロ ―ソンのニューイヤークーポンで特選肉まん買って贅沢気分に浸るのが関の山。そうだ今 年の目標は「耐久消費材をたくさん手に入れる」にしよう（何やそら） |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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| 問題です。 ・「５＋５＋５＝５５０」この数式に一本線を引いて、等号が成り立つようにして下さい。 （＝を細工してノットイコールにしてはだめ） どっかの中学入試で出題されたらしい。ＩＹＦのおばちゃんにいきなりこのメモを見せら れた時は、なぜ突然こんなものをと驚いた。どうも娘さんの職場で話題になったが誰も解 けなかったそうで、答えてくれる人を探しているとのこと。「あなたなら分かるでしょう」 などと言われるが、仕事で頭一杯の脳ではすぐには受け付けず。 その後、作業しながら考えたら・・・解けた。ひさびさにうれしくなってスキップ（アホ か）。分かってみれば単純なものだけれど。みなさんも一度考えてみてください。 6連続勤務の6日目。最後の今日が一番大変だった。朝7時から天ぷら、9時過ぎから 巻物。天ぷらにはお弁当用もいるし、巻物は週末のせいで半端じゃなく数が増えていた ので、文字通り死ぬ気で揚げまくり巻きまくった。かき揚げ4個作り（一度に作れる 最大個数）にも挑戦――意外に今日の方がうまく揚がった。巻物も、手巻は手伝って もらったけどそれ以外は自力で巻いて品出しできた。ただＭｇｒから役割分担につい てご指摘があった・・・週末売れる江戸前寿司に入るべきだったのではと。確かに昼 前寿司が品切れ起こしてた。うーん。担当さんには巻物と言われてたのと、自分の心の中 で「巻物強化月間」と決めてしまっていたせいもあって、米飯側に移ってきた時何も言わ ずに巻物に入ってしまった。役割分担をどうするにせよ、誰に何をしてもらうかはちゃん と伝えておかないとな。 午前中でエネルギーを使い果たし灰になる。が、そういう風には見えなかったらしい（＝ 普段通り元気そうに見えたらしい）。いつもぼけーっとしてるとこういう時損やな。 細かい失敗は多々あれど、何とか健康を維持したまま6連続勤務終了。めでたしめでたし |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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早番で巻物に入るパターンが増えてきた。今日の計画数量は昨日より少なかったので、30 分くらい早くに巻き終わり。新規、ではないが今週初挑戦の「のり巻き」のこつも分かっ てきた――ええ花嫁修業になるわ（あてもないのによう言うわ）。 午後は米飯側のパートさんが1人だったため、また米飯側で江戸前寿司を作り、売れてな くなったのり巻きも補充してから翌日の仕込み。今週ついにストッキングの上から靴下を はくようになった。これで出勤時や冷凍庫に入る時多少は暖かいだろう。さらにカイロま で持つようになれば冬の武装も完璧（さすがに耳当て、マスクまでする予定はないです）。 それから値下げ。100円のおにぎりを値下げしている最中に、お客さんが198円の商品を 持ってきて「安くならない？」と聞いてきた。半額にするつもりだったのでそれを100円 引きでスキャン。で、再びおにぎりを値下げ――ここで値下げしたばかりの商品を、その お客さんがすぐ持っていった―――程なくしてレジ社員の方が「100円のおにぎりが100 円引きになってるんだけど・・・」とやってきたのです。しまった設定を100円引きにし たままだった←こういう明らかに分かるミスならまだいいんだけど 閉店後に買ったすき焼き丼、かぼちゃ煮、もらった大福をかっこんで、寮の先輩方より先 に帰る。ダイヤ改定後の時刻表を、帰りに乗る駅の分ももらっておこうと思い立ち駅員さ んに聞いてみたら「ないです」とあっさり片付けられてしまった。「じゃあいつ補充される んですか？」「いや、もう補充はないです」・・・何やねんそれ。お客さんの立場もへった くれもないなあ |
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2001年01月12日 23時57分25秒
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いつまでもあると思うな親とシャーペンの芯。いやあ、管理表の計算最中に芯がなくなっ て困りました。どうしたかというと、管理の方にことわって備品の鉛筆を使わせてもらっ たのでした。寮に帰ってから芯を補充したら何か本体の方がいかれてしまって・・・グリ コ協同乳業の入社試験会場でもらったやつ、もう早寿命！？グリコの字もいつの間にか消 えてしまったし（て、関係ないか）。 そんなことはさておき、今日も朝からシャリ切り→巻物。水曜日から太巻きを売り込むこ とになり、ヒレカツ巻き、サラダ巻き、のり巻き合わせて20本ほど＋いつも出している 商品の分も巻く。太巻きには節分のいわれを書いたカードを一緒に付ける・・・先行販売 っていうやつですな。節分本番だとこの10倍くらい売れるらしい。関西で始まった習慣 だったっけ・・・うちはやってなかったけど。節分には豆まくくらいだった。大きくなる につれてまかずに食べるだけになり、豆を買うこと自体なくなっていったような・・・そ ういえばひなまつりの時も去年はおひなさん出さずじまいだった。行事に疎い我が家。て いうか娘がお嫁に行けなくてもいいんか？そう言うと「あれ（＝行き遅れの言い伝えは、 おひなさん出してしまわんかった時のこととちゃうの？最初っから出してへんねんから大 丈夫やって」と返され納得（するなや）。 そんなことはさておき、6連勤4日目を配慮してか、担当さんが8時半頃に「あがっても いいよ」と言ってくれた。昨日あたりから動作が止まると睡魔に襲われ、体がフワフワ浮 くような感覚だったり、話をしていても話している自分を遠隔操作しているように感じる 時があったので、これは助かった。いつもより1時間くらい早く寮の最寄駅に到着。 で、向かった先は―――コンビニだった。また立ち読みかい！意味ないやんほんまに。 洗濯物などしていたら一気に夜中になってしまったのだった。 |
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2001年01月12日 00時38分10秒
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人手の足りない所を埋めるため、朝7時から天ぷら、9時前から江戸前＋弁当アシストに 入る。天ぷら用フライヤーには常に新しい油を補充するため、油の色が透き通っていてき れい。においも何だか違う・・て、においかいどる場合とちゃうがな。売場に出す分と天 丼で使う分を揚げる。そういえば今日からの炊き込み御飯弁当にも海老天がいるのに忘れ ていた。天丼用の追加分などと合わせＭｇｒが揚げてくれる・・・Ｍｇｒはさすがに何で も早くて、あらゆるパートをかけもちしていた。今の自分にはとても真似できない。どん なタイムスケジュールでもその通りに自分を合わせていけるようになりたいなあと、常々 思っております。思っているだけではどうもならんか・・ （ここで眠いためＰＣをベッド上に移動←さっさと寝ろって感じ） 昼の休憩をはさんで午後は鯛焼きの補充など細かい仕事に翌日準備も進める。 夜はバラコーナーのお惣菜をパックしてから専ら中の掃除。床掃除は米飯側――床に水 まき、デッキブラシでこすりながら水切り・インストア側――床に水まき、専用の洗剤 まき、デッキブラシでこすりまた水で流して水切り。水切りはデッキブラシのブラシの 部分がゴム状になったやつを使う。それを勢いよくガシャガシャ動かしていたら・・・ ゴムを柄にとめるネジ・留め金が緩んで外れてしまった。コンタクトレンズを落とした 時のように床にはいつくばって探すはめになった・・・留め金は排水溝の数センチ右に 落ちていた。危ないところだった。 まあ夜のトラブルといえばそれくらい。（と、ここに小文字のｓ100連発しちゃったこと くらい？）そうだ掃除中に営業本部長がバックルームまで見回りにいらっしゃった。「（掃 除のバイト雇えばいいじゃん」とおっしゃっていた。ぜひ！！ |
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2001年01月11日 00時14分30秒
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6時起きで、7時半ごろ店に着く・・・ということは昨日どれだけ多くの過程を省いて間に 合わせたかということですな。怖い怖い お米の準備→さっそく巻物を担当。江戸前寿司の時くらいにスピードアップして品出しも 同時にやるのが目標なのだが、いつも一呼吸遅れでＭｇｒが先にどんどん品出ししてくれ てしまう。「これを巻き終わったらやるつもりだったのに」じゃなく、やろうかなと思った 時にとっとと手足が動くようになりたい。他人の好意に甘えつつ、1年がたとうとしている。 やばいなあ。全然成長していない、いつになったら何でもできるようになるのか。 今日・明日と担当さんは連休なのでＭｇｒと売場変更をする。担当さんとだと自分がＰＯ Ｐのコピーをしたりカードケースにはさんだりをやるとほぼ決まっているのだが、今回は 変更する場所を言い渡されてそれに合わせたＰＯＰを選んで付けていった。品出し重視な ら後者の方がいいのかな・・個人的にはこまごましたことは先に片付けておきたい方。 中の掃除を早く終わらせてから米飯・インストア惣菜側の売場変更を担当するも、犯罪的 な手際の悪さで閉店近くまでかかってしまった。 傘を持つお客さんがちらほらいる――まさか雨！？閉店後外に出るとけっこう本降りで 寒かった。にもかかわらず近所のコンビニでアイスを買ってしまったのだった。風邪だけには気をつけないと（前文と大いに矛盾。いいもんおいしかったから）。 食べ物つながりで・・・寮ではまだ（晩ご飯を注文した人向けに）お汁粉を置いていた。 2日目のなんかな、濃そうやな とりとめなくなってきたところでお開きにします |
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2001年01月10日 00時34分28秒
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6時50分頃起きる。7時半には店に着いていないといけないのに何てこった、またタクシ ―のお世話になるのか！？しかしそこから驚異的な速さで7時1分発の電車に飛び乗り、 何とか間に合ってしまった。昨夜積もった雪が雨でシャーベット状になっているところを 蹴散らしながら走った・・・おかげで寒さを感じる暇もなかったからそれは良かったのか もしれない。 バックルームに入ると早速天ぷら作りを命じられる。天ぷらは米飯でも使うのだが、今日 から天丼が重点商品になったので３０セットも揚げることになった。１つのセットには 海老、かぼちゃ、ししとう、レンコン、茄子、しめじのかき揚げが入る・・・こうやって 書くとかなり盛りだくさんだけれど、既にカットされて納品されたものを使うので、ただ ひたすら揚げればよいのだ。8時から始めた（普段午前中のパートさんが来るのは8時半） こともあり、発注に入るまでには米飯の分、売場の分ともに一通り揚げて売れているもの は追加で揚げることもできた。出来はともかく初期に比べれば成長したもんだ。 午後からはインストア、米飯両部門を行ったり来たりして「猫の手」になりました。 Ｍｇｒ、担当さんと「司令塔」が両部門にいる時はこういう役を回されることが多い。だ からといって手を抜いていたら上の立場になったとき困るだろうな。うん、確実に・・・ 6連続勤務の初日とはいえ楽し過ぎたことへの罪悪感を覚えながら終了。 今日は成人の日である。そこで寮の晩ご飯も赤飯――私はとらなかった。しかし寮生全員 になぜかお汁粉がふるまわれたのでいただいた。今年2回目のお汁粉。ちなみにお雑煮は 食べずじまいでした。自分で材料買えば作れないことはない？いやそこまですることもな いか |
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2001年01月08日 23時45分06秒
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10時に表参道で友人と待合わせ。いつも千葉から東京まで出るのには時間がかかるけど、 その間ぼーっとするのは楽しい（ほんまかいな）。着いてからも別に表参道で何をしようと いうのはなく、渋谷に向かって歩きながら沿道の服屋をのぞいていた。冬服は長持ちして いるものが多くてあまり買う気なく、強いて言うならスカートかパンツくらいかな、と冷めていたので何回試着をしても「考えておきます」で終了。嫌な客だ。お金があるならも っと気前よく使えばいいのだが、これは景気のせいではなく本人の性質のせい。「似合いま すよ」と言ってもらえるのも今のうちやで。いや、薄手のスカートをはいたらもうかなり 体型的にやばくなってきていることが判明。食べずに倒れるより太る方がいいと、年末年 始遠慮なく食べまくっていたせいかも・・・ 途中「TRANSCONTINENTS」が経営しているらしいカフェで昼食。奥まったところに あり照明も落としてあるせいか落ち着いた雰囲気の店だった。入り口の無料ポストカード （ADカードと呼ぶらしい。詳しくは不明）がかわいかったので何枚かもらう。 渋谷に着いてからはまたカラオケ・・・最後時間が来たのに曲が終わってないからとマイ クを下ろしてアカペラで歌ってあきれられてしまった。キーの合う曲だとマイクなくても 声響くからなあ・・美しいかどうかは別として。 ウィンドウショッピングの締めに、渋谷パルコに去年登場した韓国の「東大門市場」を見 に行った。建物の中で屋台かフリーマーケットみたいに服屋がひしめいていた。激しく売 り込みされるのかと身構えていたらそうでもなくゆっくり物色・・・コートなどは他の半 額以下のものもあったが、びっくりするほど安くもなかった。ここでもやっぱり見てるだ けでした。 収穫こそなかったものの、友達とのんびりできて楽しかった。あ、この間うちの店で買っ て食べきれなさそうな餅をおすそわけ（厄介払い？）できたのも良かった。 さて、明日からまた6連続勤務・・・・・うう・・ |
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2001年01月07日 21時39分46秒
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今日は朝から年賀状書き。何だか出した人より出さなかった人からたくさん年賀状が届い て「ののちゃん」のおばあさん状態だった。サークルの人に対してはやや義理で送ってい るケースもあるから仕方ないか。 近況報告なんかはこのページのＵＲＬ教えた方が早いかもしれないなあ。去年週休5日 だった人間がこんなことになってると知ったらびっくりするだろう。自分もびっくり。 まあ7連勤終わってみれば日記のいいネタになったからいいか・・「スピリッツ」の動物占 い見たけど、井戸に落ちても「新聞に載るかも」などとのんきに構えてるサルはまさに自 分そのものである。 暇になったので久し振りに柏の献血ルームへ。人様に分けるだけの血があるかどうか不安 だったが、最近はおせちに社食に寮の夕食と栄養がいきわたっているせいかすんなり検査 にパス。採血後血圧を測ったら採血前より上がっていた・・・どんな体しとんねん 柏の献血ルームにはポイントカードのようなものがあって、ポイントがある程度たまると 記念品がもらえる。今回は（そごう内の献血ルームだけに）そごうに入っているブランド もののミニタオルと靴に貼るカイロをもらった。ついでにフリードリンクで飲みまくりマ ンガ読みまくってきた。うーんこういう景品や設備の費用はどこから出ているんだろう？ 百貨店の外に出ると、冷たい風が吹き付けてきた。この身を切るような寒さは1月のもの だよなやっぱり。2001年を迎えたはずなのにどうも12月の延長のような気分が抜けない まま・・・冬休みもいつとれるか分からないらしいし、バタバタしていたらあっという間 にまた1年過ぎてしまいそうで怖い。 |
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2001年01月07日 00時35分18秒
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定時の早番出勤。電車に乗っている途中寝てたら記憶が一瞬途切れて危なかった。 でも明日が休みだからか昨日より精神的には随分楽。今日もまず巻物から始める――計画 数量は昨日と同じ、それで昨日よりたくさん巻けたということはちょっとスピードアップ したってことかな。江戸前寿司も然り。そら年末年始あんだけ狂ったように作り続けとっ て全く進歩しなかったらおかしいがいな。 午後も米飯の寿司作り。パートさんが途中まで後片付をしてくれる時間もあり、バックル ―ムの作業はきわめて順調。 ただ・・売場に商品がｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒｒ←こん だけ並んでました。明らかに作りすぎ。ていうかこの「ｒ」、本当は日記を書く途中に意識 失って押しちゃってた分です。おもしろいからわざと残しておきました 特に米飯は大量値下げ、大量廃棄となる。寮で晩ご飯とってなきゃ買ったのになあ・・・ インストア惣菜と納品惣菜がけっこう売れている、ということはみんなもだんだん正月か ら通常モードに変わってきたんだろうか。また週末・成人の日と祝い事があるし、今日は イベントの中休み日で鮨はあまり売れないんだろう。こういう仮説に裏付けをとる時間が ほしい。こｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈｈ←今度は「ｈ」。何やねん 一体 閉店間際、販売部で一番偉いＫさんがいらっしゃり、バタバタしたが私は9時半ごろ勤務 終了。ｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌｌ←この後に「お」を100連打 していた。そちらは怖いので消します。 やっと終わった7連続勤務。いつもと全く違う年末・年始を経験できました。これに耐え られたんならどんな事態が起きようとへっちゃら（のはず）。願わくば脳の方も体に合わせ て成長できますように・・・ |
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2001年01月06日 01時13分31秒
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7連続勤務の6日目は、ひさびさにバス出勤で7時半勤務開始。シャリ切りの後巻物パー トに入る。だんだん慣れてきたとはいえ冬休み中だけに作る量が普段より多くて、午後1 時までに計画通りの数巻けなかった。 それにしても、「白鳥麗子でございます」のドラマ最終回で涙を流したのに「ビューティフ ルライフ」の最終回に対して「死に化粧なんてわざとらしいー」などと冷めたつっこみし か入れられないのはおかしいんとちゃうか？年とって感受性が鈍くなったんかなあ 巻物をしながら半分意識がとんでいた。上のは店でＺＡＲＤの「負けないで」が流れてい たから主題歌つながりで連想。何年前の曲や？店のＢＧＭ、中途半端な古さで「ＹＡＷＡ ＲＡ」の主題歌やらミスチル（初期）、森高千里、ＤＥＥＮその他かかっている。一番新し くても浜崎あゆみ（2年前）、ブラックビスケッツ「スタミナ」あたりで止まってるしな。 中谷美紀のデビューシングルが元歌とかけはなれた曲調にアレンジされて流れてきた時は びっくりした。まあ何年前でもいいけど真夏に「Winter Kiss」とか年の瀬に「沖縄の海 にしよう♪」はないのでは・・・誰が編曲してるんかな。年が明けて通常バージョンのB GMに戻っても相変わらず同じもの流してるし。 ・・・・すいませんもうそんなどうでもいいことしか考えられませんでした。セロテープ カット部分でテープの代わりに指を引っかいて血がにじんでも眠気には負ける。痛くも何 ともなかった。 さすがにやばいと、昼食後10分ほど昼寝。担当さんが翌日の仕込みをやってくれたこと もあり、午後は比較的楽になった。3が日を過ぎても世間のお休みは続くところは続くら しく、お寿司がよく売れていた。あとおせちに飽きた人たちが買っていくのか、サラダ類 も売り切りピーク時にほとんど値下げせず売り切れてしまった。 さああと1日。 |
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2001年01月05日 00時27分16秒
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3が日のタクシー出勤・最終回。はじめの方に乗った時と同じドライバーさんにあたり、顔 を覚えられていた。店近くのコンビニに6時前到着・・・このまま行くと店が開いていな いかもしれないのでしばらく立ち読み。漫画も雑誌も今週は正月休みらしい。忙しくてチ ェックできない身には却ってありがたい。 その後のスケジュール〜6時半より天ぷら（海老天、いも天、かき揚げ）作り、それが終わ ると手巻〜江戸前寿司3人前。1時間近くかかっていた（とろいなほんまに）寿司作りも、 約半分の30分でできるようになってきた。 寿司の売れ行きが良いというので店長がバックルームへやってきて、寿司用海老の殻取り などやってくださった。ただ午後もたくさん作ろうとしたら昨年比を割っているからと止 められ、パートさんが帰ってから再び売れ始め品切れ状態になったからと閉店前に寿司を にぎることに。なんだかちぐはぐな品出しになってしまっていた。 明日から売場が通常の品揃えに戻るらしい。ここ数日発注をＭｇｒや担当さん任せにして いるので、どんな売場になるのか今一つかめないまま、売場変更もほぼ人任せで終了。そ ういうのよくないとは知りつつ、もう最後の方は眠くて作業も滞りがちだった。 帰りに寮まで送ってくれた同僚の車の中にあったひざ掛け毛布を、車から出る時一緒に 持って出てしまったときはさすがにボケてるなあと思った。 ↑さて主語、述語はどこでしょう？ あと2日。そう思ってみれば短いもんだ。もうひとふん張り。 |
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2001年01月04日 00時23分27秒
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明日客注が入ったため、社員全員1日ずつ休日がずれ、私はめでたく7日間連続出勤と なりました。 その4日目。年末年始恒例・タクシーに乗って6時半に店に着くと、解除の方がまだ来て いなくて、早く来た他の社員さんたちと震えながら待っていました。さすがに年明けて、 明け方も相当寒さの残る状態となってきた。 入店後は昨日のようにごはん炊き〜サラダ作り〜手巻〜江戸前寿司3人前。お寿司は昨日 に引き続き売れていたので、全種類出して遅れるよりも、売れているものを品切れさせな いようひたすら作れと言われる。よって私は午後も手巻か３人前しか作っていない。 もっと作ればもっと売れただろうけど、今日は掃除を社員がしなければいけなかったので 6時頃切り上げて翌日準備。正月3が日は9時半までに退店しなければならないらしいが なんとか間に合った。 そうそう今日は休みだと思って寮の晩ご飯をとっていたんだった・・・で、食べまくり。 ♪さすがにおなかはたるむよね〜脂肪がたまってついてきたーダメだねー♪（シャ乱Ｑ「そ んなもんだろう」の歌詞一部変更） 洗濯もんはいつ片付けるねん、というわけで11時頃から洗濯、干して日記書き、が、途中 でなぜかＷｏｒｄが強制終了させられ書き直し。明日は6時半勤務開始だとさ。 めでたしめでたし♪ 日記の中味も狂っていきそう・・・ |
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2001年01月03日 00時35分37秒
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寮の食堂で新年を迎え、飲み会（新年会！？）解散5時間後には駅のプラットホームにい た。言うまでもなくタクシー出勤・・・今日はＭｇｒが一部負担してくれた。 解除（店を開ける係）の方とほぼ同じ時間に入店。着替え終わって事務所に入った頃Ｍｇ ｒがやってきて、「6時半からって言わなかった？」と言われた・・・うそー まあその分朝から多目に手巻き寿司を巻けたからいいことにしよう。新年初・全体朝礼も 余裕をもって聞けた。 そのまま昨日までみたくずっと手巻きかなと思っていたら、江戸前寿司3人前を作るよう 命じられる。そっから夜7時ごろまでひたすら3人前作りだった。 この地域で元日営業はうちの店だけとあって、特にお寿司は作ったそばから売れていくほ どの盛況ぶりだった。そういえば予約おせちを頼みに行くと「お寿司なら食べたい」って いう人がけっこういたからな。朝兼昼でおせち、夜はお寿司という家庭が多いのかもしれ ない。連続勤務中盤で疲れもたまってきたけれど、たくさん売れると作る方にも張り合い が出る。相変わらず頭使って仕事しようとしいのには問題があるが今日みたいに大量に品 出しする日は作業のスピードを上げるいい機会。言われるままどんどこ作った。 昨日より後片付がスムーズで、閉店後すぐ勤務終了できた。実家に連絡し、送ったおせち の感想を聞いたり実家に届いた年賀状を教えてもらったり。おせち、自分では前評判で思 っていたよりもおいしかった。親に送った分については可もなく不可もなくといった感じ だった。味自体より、それと値段がつりあっているかどうかが評価のポイントなんかな。 寮にも何通か年賀状が届いていた。もう正月なんだなあ、年明けちゃったんだな、何だか 不思議。 |
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2001年01月02日 01時13分50秒
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