洋風割烹 

京都市山科区旧三条通り沿いの京都薬科大学近くに、洋風割烹「あれっと」というお店があります。お店の名前はフランス語で「さかなのほね」という意味らしいです。その日の仕入れによってメニューは変わりますが、毎日小田さん(写真右端・チーフシェフ)が中央市場から仕入れてきた魚を使ったお料理を中心に、どれもおいしいこと間違いなしです。我々のお勧めは魚の煮込み料理(その日の魚を使ったポトフ)です。これに特製ガーリックトーストをつけて食べるのがお気に入りでした。

洋風割烹というと一見堅苦しい感じがしますが、どのメニューもお手頃な値段で、仕事帰りに気軽に立ち寄れます。フムヌクにとっては洋風居酒屋という感じです。もちろん味は本格的で、ビール一杯だけ飲んで帰るつもりが、ついついお腹いっぱい食って飲んでしてしまいます ┐('〜`;)┌ 。

もう一人のシェフの高橋さん(写真左端)がワインに詳しく、安くておいしいワインが置いてあるのも魅力です。

とってもアットホームな雰囲気で、山科にすんでいたフムヌクのまさしく台所的存在でした。こちらにきて悲しかったことの一つがこちらにあれっとがなかったことです。

「このページを見てやってきた。」と笑顔のすてきな小田さんに言えば、何かおまけがあるかもしれません。

MENU(季節によって変わります。これは99年夏のメニューです。)

野菜料理

  • じゃがいもとツナのグラタン
  • 子イモのフライ・カレー風
  • 焼き茄子の冷製マリネ
  • 夏野菜の煮付け冷やし仕立て
  • ラタトゥイユの春巻き
  • 加茂茄子のえびあんかけ
  • ジュンサイのカクテル
  • 肉料理

  • 牛フィレステーキ
  • 牛フィレカツ・ベーコンチーズ入り
  • バラ肉の赤ワイン煮込み
  • ミノの湯引き・ポン酢風味
  • すじの田舎煮
  • 鴨ロース・ヴィネガー風味
  • ユッケ
  • シーフード料理

  • まぐろのカルパッチョ・セサミ風
  • タイの香草マリネ・サラダ風
  • 鯖のきずし風仕立て
  • 蛸のカルパッチョ
  • ホタテと豆腐のムニエル
  • えびのマスタード焼き
  • 蛸の香り揚げ
  • アジの南蛮漬け風
  • 太刀魚のフライまたはムニエル
  • 海の幸ワインヴィネガーゼリー
  • カニクリームコロッケ
  • スパゲティー・ライス料理

  • ペペロンチーノスパゲティー
  • きのこスパゲティー
  • なすびとベーコンのスパゲティー
  • 海の幸リゾット風
  • おまかせピラフ
  • サラダ・デザート

  • トマトサラダ・チーズ添え
  • 大根サラダ梅肉和え
  • 豆腐のソテーサラダ
  • ガーリックトースト
  • カシスシャーベット・ヨーグルト添え
  • チョコレートケーキ
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    洋風割烹「あれっと」
    営業時間:正午〜午後2時(OS)、火〜金
         午後5時半〜10時(OS)、火〜日
    京都市山科区御陵鳥ノ向町37-3
    tel/fax :075-582-0099