ここでは、珈琲をおいしくのむためのコーナーです。
珈琲の淹れ方や挽き方を説明したりしていきます。
これを読めば、きっと美味しい珈琲が飲めると思います。
カフェのよく行っている珈琲屋さんから教えてもらったことを参考にしています。

　　　　　●珈琲豆について（豆の包装の仕方など）

　　　　　●珈琲豆の挽き方

　　　　　●水の話（珈琲に適した水はなにか）

　　　　　●抽出の仕方

　　　　　●珈琲豆の紹介（主に苦味系）