場所　　　　　　東京都豊島区西池袋　３−３３−１０

営業時間　　　１１：００〜２２：００

定休日　　　　不定休（研修等による休暇あり）

特徴　　　　　熊本ラーメン、千味油

（行き方）

池袋駅−西口から出たら丸井に向かって歩きます。
丸井を通過したら交番の手前の信号を渡らず左へ。
立教通りに入ったら、しばらく歩いて３つ目の信号
（白雲閣と立教大学の手前）を左の路地に入ります。
路地に入って５０ｍほど進んだら赤い看板が目印。

（感想）

雑誌に載ってた『パイコー麺』が美味しそうだったので
場所を調べたら、近所だったので行って来ました。
近所の『麺屋ごとう』の長蛇の列を横目に見ながら
路地を１０ｍほど奥へ進んだ左側に赤い看板が。

店内はかなり広く、１００席くらいありそうな雰囲気。
ログハウス風の内装で店内は学生で賑っています。
チェーン店らしく、接客もマニュアル化されており
ドアを開けると、手際良く席まで案内してくれました。

メニューを見ると、ラーメンは６００円と手頃な値段。
その他、「とんこつみそラーメン」などもありましたが
今日は予定通り『パイコー麺・８００円』を注文します。

厨房を覗いてみると、かなりシステム化されており
調理しているのもアルバイト風のお兄さんでした。
ま、美味しけりゃなんでもいいんですが(´τ`)σ

２分程度で注文したラーメンが出来あがりました。
流石に九州ラーメンだけあって仕上がりは極早です。
ネギ、生野菜とパイコー（豚軟骨の煮込み）が３つ。
スープはちょっと茶色っぽい白濁のとんこつスープ。
麺は九州ラーメンらしく、固めの白い細麺でした。

何も入れなくてもスープからニンニクの香りがします。
ご自慢の『千味油』はニンニクを揚げた油かも？
さらに、テーブルの上にも揚げニンニクが置いてあり
お好みで追加して良いようになっていました。

スープの味は、見た目のワリにアッサリとしており
思ったほど油も後味もシツコクありませんでした。
とんこつ独特の獣臭もまったく気にならないレベルで
「こむらさき」で修行したと豪語する「かめや」以来の
『アッサリ風味のとんこつラーメン』という感じでした。

九州人やマニアには物足りないかもしれませんが
匂いの苦手な人やあまりラーメンを食べない人には
値段も手頃で、ちょうどイイかも知れません。ボクは
『麺屋ごとう』で１時間並ぶくらいならコッチにします。

ただ、パイコーは見た目ほど美味しいものではなく
いかにも安い肉を長時間煮込んだという感じの味で
焼肉の缶詰ような匂いがしました。チャーシュー麺が
同じ値段なのでそっちの方がイイかもしれません。