更新日02/09/01

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どんびえでパンプキンアイス



牛乳 200cc
カボチャの裏ごし 100g
砂糖 大さじ2
生クリーム 20cc
スキムミルク 大さじ1

1.材料を良く混ぜ合わせます。フードプロセッサーやミキサーを使うとカボチャがきれいに混ざりますが、つぶつぶが残ってしまってもそれまた味わいということで、気にせずにいきましょう。

2.説明書通りに冷やしたどんびえをセットして、1を流し入れ、固まるまで15分ぐらいぐりぐり回して出来上がり。


今年CUOCAで買った「どんびえ」を使ったレシピです。
「どんびえ」の使い方は説明書を見て下さいね。
説明書にのっていたレシピでアイスクリームを作ったのですが、ちょっと脂っぽく感じたので、生クリームを少な目に作ってみました。あっさりめでちょっとヘルシーかな。
黒蜜をかけて食べるのがおすすめです。

 

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