
目次のページ番号をローマ数字で、本文のページ番号をアラビア数字で出力するには
\begin{document}
\pagenumbering{roman}
\tableofcontents
\chapter{foo}
\pagenumbering{arabic}
\end{document}
などの、ようにします。
\pagenumbering 命令の引数には、arabic (1,2,3,...)、roman(i,ii,iii,...)、Roman(I,II,III,...)、alph(a,b,c,...)、Alph(A,B,C,...)があります。