図番号を通し番号にするためにプリアンブルに次の記述を行い、カウンタの依存関係を削除します。
\usepackage{cntreset}
\delfromreset{figure}{chapter}
cntresetパッケージは、藤田氏ホームページ 「TeX/LaTeX」
のリンク先にある、『「LaTeXまくろの八衢」オン
ライン版』の中に含まれています。
「藤田氏ホームページ」リンク
図番号から chapter 番号をはずすためにプリアンブルに次の記述を行い、図番号をカスタマイズします。
\makeatletter
\renewcommand \thefigure {\@arabic\c@figure}
\makeatother
