札幌っ子とジンギスカン
 

札幌の人間は子供の頃から食に親しんできたジンギスカンですが、最近マンション暮らしの人が多く思いっきり煙りが出て匂いのするジンギスカンは家庭では少し下火のようです、しかし札幌っ子は「何かあればジンギスカン」という小さい頃から親しんできたメニューは皆さん大好きです、おいしいお店というと、まず「宮の森ガーデン」、ここは私が小学生の頃、はじめて外で食べたものだから、かれこれ40年前すでに営業していました、円山公園まで市電が走っていて、そこから送迎用のバスが出ていました、今や宮の森といえば札幌の高級住宅街で邸宅が山際に建ち並んでいますが、当時は山の中でした、とにかくうまかった、今でも当時と同じニュージーランド産のマトンと秘伝のタレは全く変わらない、他にススキノでサラリーマンに人気の「成吉思汗だるま」観光客が、よく行く「サッポロビール園」、ジンギスカンのルーツといわれている?「ツキサップじんぎすかんクラブ」が有名。    

ジンギスカンリンク

カネヒロ成吉思汗

松尾ジンギスカン

開拓屋

ラム亭

サッポロビール園

キリンビール園
 
アサヒビール園

平和園

石鍋亭

富良野谷ジンギスカン

 

ジンギスカンたれの製造メーカー

ソラチ

ベル食品