ちょぼ焼き

大阪「千日前道具屋筋」までみんなでお買い物

１２月４日（火）雨のち晴れ

大阪住まいの長かった叔母が、突然「ちょぼ焼き」の道具が欲しいと言い出した。いったい今時どこで売ってるんだ。叔母は大阪の千日前道具屋筋で売っているのをテレビで見たと言う。

それを聞いた私の母も欲しいと言い出す。じゃあみんなで大阪まで買いに行こうということに。

名阪で行くことにした。天理を過ぎてからの下り坂のカーブのキツさには参った。一宮を９時に出て途中一回休憩して１１時半頃千日前に着いた。１０分程駐車場探しの為ぐるぐると狭い路地を回り「なんばグランド花月」の東に駐車場を見つける。

千房ＣＨＩＢＯ

駐車場から道具屋筋まで歩いてすぐの所だけど、腹ごしらえをしてからということになり、まずは道頓堀のお好み焼き「千房」へ。２階の受付で少し待って通されたのが３階のフロア－。さすが人気のある店、平日でも超満員。

６，０００円のグループメニューを注文。さほど待たされず次々とお任せ料理が目の前の鉄板に運ばれる。高年齢５人組なのでこの３～４人用のメニューでも余るくらいだった。もちろん味の方も抜群に美味しかった。さすが食いだおれの大阪。もっといろんなものも食べてみたくなった。

食事の後、ついでに心斎橋筋をぶらりＷａｌｋｉｎｇ。「松前屋」で昆布を買って、プランタンでどらみちゃんの形をしたパンと、クッキーを買って・・・本命のちょぼ焼き道具を買う前にみんな買い物袋で両手いっぱいだよ。

道具屋筋商店街

さあて、お腹もふくれたところで本日の本命「ちょぼ焼き」を買いに道具屋筋へ。

この道具屋筋は、食に関連する道具の専門店街で、スプーンや包丁といった小さなものから、大きなものでは厨房システム、看板やのれん、色とりどりの食器や本物そっくりの食品サンプルなどを扱うお店が、ずらりと４０店舗ほど並んでいる｡大阪ミナミの中心にありアーケード入口の「道」という大きな看板が目印となっている。

お目当ての「ちょぼ焼き」道具は、３店舗でみつけた。それぞれほんの少しだけど値段が違う。その中で、いちばん買いやすいお店でｇｅｔ。値段だけじゃないのよね。買いやすさも必要なのよね。

←ちょぼ焼きのプレートを持っている母です

商店街を歩き疲れてコーヒーを飲もうと、なんばグランド花月の１階にある喫茶店へ入った。なに！１杯６００円だって？しかも何も付かない。尾西地区では、おやつも付いて３５０円。コーヒーだけは、食いだおれの名に入らないのか。それにしても、その近所のうどん屋さんは、１杯１５０円だって。このギャップはなに？

目的の用事を全部済ませ、帰りはやはり温泉に寄ることに。どこへ行っても温泉に入って帰らないと気が済まない私たち。東名阪蟹江インターで下りて「尾張温泉」へ。久し振りに来たら、入浴料金が４００円から６００円（１６時以降）に上がっていたよ。でもここは浴室・浴槽がすっごく大きくてお気に入りの温泉のひとつなの。

ちょぼ焼きってなあに？

たこ焼きのこども、いや孫、いやひ孫、いや玄孫くらいの大きさで球形ではなく、一枚の生地の上に具が１つで味付けは醤油一適。それが１枚のプレートに１２個連なっている。

とまあ、言葉で説明するとこんなとこだけど、実際に焼き方を説明しよう。