有馬の炭酸せんべいめぐり


泉堂本舗 湯の花堂

炭酸せんべい図柄


 有馬温泉のお土産のひとつに炭酸せんべいがあります。

パリッとする炭酸せんべいの原料は、小麦粉、澱粉、砂糖、塩、炭酸水(炭酸)からできています。

炭酸せんべいの中にも各店の特徴・図柄があり、生産も昔ながら手作業で行っている所もあります。味、厚み、固さ、歯ざわりなど微妙に違いがあり、製造工程を見たり、味を確かめて見て歩くのも楽しいです。