ちびちび飲むビール 「世界のビール愛好会」 Produced by World Beer Lovers' Club.

ご存知ですか？
世界にはこんなにカラフルで個性的なビールがたくさんあるんです。



ハッキリ言っちゃうけど。。。

「日本のビールはうまくないっ！！」

とにかく味が無い。うすい。麦の味も酵母の香りもしない。
「ドライ」なんて飲めないっすよ。

でも最近は地ビールとかが増えて、うまいのもあって嬉しいですけどね。


というわけで、、、

「キレがあって喉ごし爽やか！」
「ぐびぐび、ぷはーっ！」
っていうのが好きな方々にわかってもらおうなんて思ってませんが、
くせのあるビールを中心に、紹介します。


酒店で、輸入ビール、特に上面発酵ビール（中が濁ってたり、
裏面に「酵母がどうのこうの」とか書いてあるやつ）を見つけたら、
ぜひ手にとってみて、できればその芳醇で独特な味わいを試して頂きたい。

独特ゆえに好き嫌いはハッキリすると思いますが、
もしかしたらあなたのビール観を変えてしまうかもしれません。

（Mar.08,1999）

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凡例	名称 醸造所名 星マーク（だいたい５段階評価） ちびちび系 or ぐびぐびぷはー系 原産国 タイプ アルコール度数、内容量、価格、輸入元 インプレッション

＜注意事項＞ ・すべての写真とコメントの著作権は筆者「けんぢ」に帰属します。 　（詳細の注意事項についてはご注意のページをご覧ください） ・星マークは多い方がウマイってこと。あくまでも自分の好みですんで、 　人によっては（というか多くの人は）全く逆かも。きっと。 ・ここでは、酒税の不可解な分類による「発泡酒」といわれるものも「ビール」とします。 ・値段や輸入会社は変わる場合もありますが、ご参考ということで。 ・タイプ分類は「ビール大辞典」（日本経済新聞社刊 '97年6月発行）を参考にしました。

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当サイト、今週のオススメに掲載。 （2002年11月25日版）

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★ Topic ★

味わいのビール、 続々と生産中止？

しばらく前、わたしの大好きなローデンバッハ・アレキサンダーやサミクラウスなど、 世界でも屈指のビールが生産中止になるらしい（なったらしい）という、まことに悲しい ウワサが流れました。 　この手のビールは筆舌に尽くせぬ味わいがあるのですが、これを作り込むには非常に 手間と時間がかかり、小さな醸造所で少量生産しかできないという採算性の悪い商品である ことも確かです。しかしこういった素晴らしいビールが、手間を省いた安い大量生産品に よって消されてしまうのは、ビール愛好家としては非常に残念な事です。 　しかし情報としての真偽は未確認ですので、もし店頭で見かけたとしたら、ほんとラッキー です。ためらわずに手にとり、その芳醇で独特な味わいを試してみて欲しいと思います。 最高のビールを味わう最後のチャンスかもしれません。 何かご存知の方、情報お知らせください。（mail） (記：Jul.22,'01) （インプレッション ： ローデンバッハ ／ サミクラウス）

ビール？ 発泡酒？

基本的にはちびちび系が好きなわたし。でも、こうクソ暑いと、やっぱ風呂上りには 喉越しキリッを楽しみたくなっちゃう時もあるのよ(^^; 　そんな時、発泡酒はウレシイっすね。いまどき缶ジュースより安いんだもんねぇ。広告 付きなんかメチャ安い。でも発泡酒はかわいそうだね。ビールより格下で味もイマイチ みたいなイメージが定着しちゃって。ビール飲みたいんだけどビールは高いからってんで 仕方なく発泡酒買ってる人も多いよね〜。 　麦の使用率が違うんだからさ、無理にビールの味を目指そうとするからおかしなことに なるんじゃないかしら。堂々と「発泡酒だぜ！うまいだろー！」って言やいいのにねぇ。 つーか税制がおかしいんだけどね。 　と、ピングレ飲みながら思ったのでした。あ〜ピングレうま〜い(^-^) (記：Aug.10,'02) 　ちなみに、フルーツ系のベルギービールなんて、麦芽使用率はビールの基準を満たし てるから、税率はビールと同じなのに、フルーツが漬け込んであるだけで発泡酒って表示 しなきゃならないという、わけわからん状態。なんとかしようよ財務省(-_-# 　わたし的にはビールも発泡酒もカンケー無いっす。麦系炭酸アルコールはみんなビール。 うまいものはうまい、それでいいじゃん。(^-^)v (追記：Feb.23,'03)

★ N E W ★ (Jan.03, '06)

	BODDINGTONS PUB ALE 　（ボディントンズ・パブ・エール） brewed by Strangeways Brewery 　（ストレンジウエイズ醸造所） ★★★★☆ (Level 4) ちびちび系 イギリス (U.K.) エール (Ale) alc=4.7%、440ml、398Yen、ユーロパブインポーツ（有） 　　　 　　　こんなんが入ってました。 　　　窒素ガス玉「ナイロジェン・ウイッチウッド」 いや〜凄いわ、泡。 名前の通りまさにパブで飲むような、非常にきめ細かくてなめらかな泡で、 まるでホイップクリームのような見事な泡です。 ギネスのような泡といえばわかりやすいかな。しかも１時間たった今も消えてないし。 それが缶ビールで作れることに驚き。 このクリーミーな泡は「マンチェスターの泡」と呼ばれています。 缶の中にプラスチック製のコマみたいな形の物体が入ってて、これがビールの気圧を調整してます。 ほろ苦くエールらしい味で、甘味と酸味も絶妙なバランスです。 エールの分類としてはペールエールの類でしょうか。 なかなか絶品です。 (Nov.13,'05)
	PET BEER （ペット・ビア） brewery unknown （醸造所不明） ★★☆☆☆ (Level 2) ぐびぐびぷはー系 イギリス (U.K.) ラガー (Lagar) alc=5%、330ml、239Yen、日本ビール株式会社 なんとびっくり、ペットボトルに入ったビールです。ネーミングもそのまま「ＰＥＴ」。 写真だとラベルの絵がよくわからないけど、「たれパンダ」みたいな犬が描かれてます。 六条大麦ベースで、味は濃く、ゴールディングホップのフルーティな甘さが効いてます。 炭酸が弱いのは、最初から少なめなのか、ペットボトルだから抜けちゃってるのか…。 っていうか賞味期限を２ヶ月も過ぎてるからですね（笑） (Aug.27,'05) 　 　　 「ＰＥＴ」にかけて、「わんべい」っていうおまけが付いてました。 「飼い主と愛犬が一緒に食べる事ができるせんべい。有機栽培うるち米100%」 味しないし、シケてました（笑）…買ってから半年以上経ってるからねぇ(^^;
	Blonde du MONT BLANC 　（モンブラン・ブロンド） Brasserie Distillerie du Mont-Blanc 　（モンブラン醸造所） ★★☆☆☆ (Level 2) ぐびぐびぷはー系 フランス (French) ラガー (Lagar) alc=5.8%、330ml、335Yen、ネスコジャパン株式会社 　　　 瓶の形がユニークで、ラベルのデザインもクラシカルでいい雰囲気。 ビールは、まぁ普通ですね(^^;　麦の甘みがほんのり感じられます。 ＜以下ラベルより引用＞ 『モンブランブロンドは、アルプス連峰最高峰モンブランの 標高2074mに位置するEnchapleuze源泉の雪解水で造られています。 ブラサールメットル（ビール職人）による究極の醸造技術により、 他でみることの出来ない「きめ細かい泡」を実現。又、芳醇な香りを 醸し出すホップと厳選良質ピュアモルトの使用で、繊細さの中に 秘めた「コク」と「爽快感」が特徴です。』 (Jun.31,'05)
	BRAHMA Chopp （ブラマ・チョップ） brewery unknown （醸造所不明） ★★☆☆☆ (Level 2) ぐびぐびぷはー系 ブラジル (Brasil) ラガー (Lagar) alc=4.8%、355ml、294Yen、リードオフジャパン株式会社 　　　 淡い金色で、泡立ちが良いです。 見た目どおり、爽やかでサッパリ。何のクセも無く、グイグイいけちゃいます。 っていうか、とりたてて書くことも無いですね（笑） よく冷やして喉越しを楽しんでください。 (Oct.02,'05)
	HALIDA （ハリダ） brewed by South East Asia Brewery Ltd. 　（サウスイーストアジア醸造所） ★★☆☆☆ (Level 2) ぐびぐびぷはー系 ベトナム (Vietnam) ラガー (Lagar) alc=5%、330ml、150Yen、株式会社オーバーシーズ 　　　　 すっきり爽やかでクセは無いので、ぐいぐい行けちゃいます。 味も香りも薄いカンジだが、微妙にスパイシーで、なんとなく甘みもある。 ベトナム料理だけでなくどんな料理にもぴったり。 ラベルとキャップの象さんマークが東南アジアっぽいですね♪ (Jun.11,'05)
	Achel （アヘル） brewed by Achel abbey （アヘル修道院） ★★★☆☆ (Level 3) ちびちび系 ベルギー (Belgium) トラピスト (Trappist) alc=約8%、330ml、580Yen、小西酒造株式会社 アヘル修道院で作られるトラピストビール。 しっかりした泡がモリモリしてます。 わりと苦い系で、瓶底のイーストも酸味よりも渋い系。 星３つにしたのは、酸味が意外に控えめだったのと、アルコール臭がちょっと強いのが わたしにはちょっとマイナスでした。 (Oct.15,'05)
	Corsendonk Agnus Dei 　（コルセンドンク・アグヌス・デイ） brewed by brasserie Du Bocq （デュ・ボック醸造所） ★★★★☆ (Level 4) ちびちび系 ベルギー (Belgium) アベイ (Abbey) alc=7.5%、250ml、198Yen、やまや 　　　 久々のベルギービール♪イーストの酸っぱい香りが嬉しいですね(^-^) コルセンドンクの泡はわりと硬めのしっかりした泡です。 フルーティな酸味が主張し、なんとなくまろやかな苦味が相まって美味しい。 炭酸のピリピリした辛さはあまり感じないので、喉越しというよりは、ちびちびやってください。 (Oct.08,'05)
	Gulden Draak （グルデン・ドラーク） brewed by VAN STEENBERGE （バンステーンベルグ醸造所） ★★★☆☆ (Level 3) ちびちび系 ベルギー (Belgium) エール (Ale) alc=10.5%、330ml、504Yen、シャンパンハウス（株） 　　　 真っ白に塗られた瓶に、黒金赤のラベルがシンプルでかっこいい。 羽の生えたドラゴンロボット？のデザインが特徴的です。 口当たりは、というか舌触りは、とろっとした濃厚なカンジ。 基本的には甘い系で、わずかに酸味もある。オルバルに似た感じですが、更に濃厚。 わたし的にアルコール臭がちょっと気になったのでその分マイナス。 (Nov.20,'05)

★ Updated ★ (Jan.03, '06)

Corsendonk Pater （コルセンドンク・ペーター） brewed by brasserie Du Bocq （デュ・ボック醸造所） ★★★★☆ (Level 4) ちびちび系 ベルギー (Belgium) アベイ (Abbey) alc=7.5%、330ml、348Yen、やまや かなり濃い茶色で、王冠を開けた瞬間から酵母の香りが漂い、うれしくなる。(^^ 上品な酸味で、苦みは少なめだが「まろやかな」というというカンジでもなく、はっきりとした味わいが印象的。 (Nov.18,'00) 　 ＜写真下＞ 値段が198円（＠やまや）に改定になり、ラベルも変わったようです。 (Dec.18,'05)

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