＜蕎麦好き酔愚の旅1＞　

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2000年10月と12月も「そばいちの会」に参加できた。10人で、静かな、そしてたくさん呑むことができた。

8月の「そばいち」の会は久々に参加。全員で12人でした。ではpondさんのメモ書きによる、飲み食いした物を順番に。

(○：料理、□お酒)

○お新香

○枝豆

□菊姫『菊』

○揚げ蕎麦

○会津夏蕎麦

○蕎麦の実

□木戸泉醍醐

○茨城下館産

○焼き味噌

□四季桜『初呑切酒』

○肉じゃが

□上喜元純米48号

○蕎麦の実茶飯風

○蕎麦掻き

□鏡山吟醸

○冷しうどん

□菊姫『山廃吟醸原酒』

○天麸羅

○鴨汁

○水菓子西瓜

6月そして7月も、「そばいち」に行くことが出来なかった。9月の独逸葡萄酒の修学旅行も、いろいろの要因が重なり合って参加を断念。これで楽しみが、また減ってしまった。5月の「そばいち」もまたまた欠席となってしまった。

4月は、「そばいち」欠席です。pondさんの報告を、転載します。

皆さん、こんばんは！　pondです。 今月の参加者は12人でした。 それではいつもの通りお酒と料理を飲み食いした順に書きます。

○お新香

○揚げ蕎麦

○蕎麦の実

□四季桜純米酒はなのえん(生詰め)

○福島会津産蕎麦

○茨城県金砂郷産蕎麦

□木戸泉醍醐

○空豆

○若竹煮

○蕎麦湯

○豚の角煮(八角風味小松菜添え)

□上喜元純米酒

○大和芋梅肉和え

○蕎麦がき

○天婦羅(たらの芽)

□菊姫特撰純米

○かき揚げ・銀杏の天婦羅

□菊姫加陽

□上喜元純米大吟醸(山田錦)

□鏡山限定吟醸

○苺

3月の「そばいち」は参加。18日に行われ、10人参加。地酒のレベルは高く、4合瓶も珍しく多い。

呑んだ順に四季桜黄ぶな（1升）、

上喜元純米1回火入れ（1升）、

上喜元純米大吟醸（4合）、

菊姫加州菊酒中吟醸（4合）、

四季桜花宝（4合）、

鏡山限定大吟醸無濾過8ＢＹ（1升）の6種類。

レベルが高くて美味しかったが、最後の方は、少し呑み疲れ気味で、ペースが落ちていた。蕎麦は、茨城の下館産と金砂郷産の2種。当然、腰が強く歯ごたえは最高。変わり蕎麦は、芥子切り。これも久々だった。最後には、メニューにない定番のカレーうどん。これまた美味しかった。

2月の「そばいち」は東村山インターネットクラブのイベントとまともにぶつかってしまい、欠席になってしまった。残念だ。pondさんによる情報では、次の物を呑んで食べたようだ。料理：○、お酒：□として飲み食いした順番に書きます。

○お新香

□四季桜黄ぶな

□菊姫山廃仕込生詰原酒無ろ過(K-7)

○揚げ蕎麦

○蕎麦の実

○空豆

○北海道鹿追産蕎麦（香りが良かった）

□上喜元純米1回火入原酒（K-7のおかげで薄味に感じました）

○茨城県金砂郷産蕎麦（北海道産より味が濃い感じ）

○サラダ（蟹、アスパラ、ミニトマト）

□木戸泉醍醐

○牛すね肉煮物（八角風味）

○蕎麦がき

○大根の茶碗蒸し（海老銀杏入り）

□菊姫山廃吟醸原酒

□鏡山限定吟醸H8仕込

○菜の花と銀杏のてんぷら

○うどん（冷たいうどん）

○卵とじ蕎麦

○水菓子（リンゴと苺）

2000年最初の「そばいち」では5種の地酒を呑んだ。

四季桜生づめ貴酒

豊の秋生酒

上喜元純米原酒

菊姫特選純米

鏡山限定大吟醸。特に最後の鏡山は絶品だ。

　1999年12月の「そばいち」は、残念ながら欠席。1000年代最後だけに参加したかったが、諸般の情勢によりだめだった。その分、年越し蕎麦はきちんと食べよう。 10月と11月の「そばいち」の会は、もう参加するために、休みを申請した。いわゆる希望休みですな。11月は20日（土）に開催だ。11月の　恒例そばいちの地酒（開栓順）全部1升

　四季桜黄ぶな

　木戸泉醍醐

　常きげん山廃吟醸ますらお

　上喜元純米

　菊姫本仕込み

　上喜元純米大吟醸

　上喜元吟醸純米青首

　鏡山限定大吟醸

　　　　　　　　　　　　　16人で8升

　　　新蕎麦は茨城の笠間と金砂郷の物でした。柚子切りも美味しかった。

それで10月16日の「そばいち」は、新蕎麦はもちろん北海道産だったが堪能した。地酒と記憶有る料理は

お酒：□、料理：○

□四季桜『黄ぶな』(１升)

○揚げ蕎麦

○おしんこ

○蕎麦の実

○北海道鹿追産新蕎麦

○北海道沼田産新蕎麦

□鏡山特別純米酒(１升)

○鰤大根

□木戸泉醍醐(１升)

○蕎麦がき

○栗のスライス揚げ物

□菊姫特選純米酒(１升)

□上喜元大吟醸(１升)

○特製ジャンボ茶碗蒸し

○天麩羅

□菊姫山廃吟醸(１升)

○せいろうどんとカレーうどん

○水菓子(梨と柿)

8月と9月の「そばいち」の会は、まともに夏休みとぶつかる。9月も東村山インターネットクラブのＢＢＱとぶつかり、涙をのんだ。pondさんの情報による9月のメニュー。

お酒：□、料理：○として、飲み食いした順番に書きます。

□四季桜『黄ぶな』(１升)

○揚げ蕎麦

○おしんこ

○蕎麦の実

○北海道ニセコ産新蕎麦

○鯵のなめろう(鯵のたたき入り焼き味噌)

□上喜元純米酒(１升)

○厚焼き卵

□木戸泉醍醐(１升)

○筑前煮(里いも、人参、こんにゃく、鳥肉、椎茸、竹の子)

□菊姫原酒(１升)

○帆立、ごぼう、にんじん、玉葱、大葉のサラダ

○鰹の揚げもの

□菊姫山廃吟醸(１升)

○蕎麦がき

□鏡山限定吟醸(１升)

○鴨ロース

○水菓子(梨)

○とじ蕎麦＆うどん

特に8月は東北方面に行っていたので、またもや不参加となった。そこでpondさんの情報による8月のメニュー。

□四季桜初呑切酒（黄ぶな）

○お新香

○北海道産蕎麦

□上喜元特別純米玉栄

○茨城県産蕎麦

○揚げ蕎麦

○ゆで枝豆

□木戸泉純米原酒山田錦呑切りの酒

○鯵の南蛮漬け

○蕎麦の実

□鏡山吟醸

□菊姫特撰純米

○冬瓜のトマト煮(鶏、椎茸)

□菊姫山廃吟醸原酒

○蕎麦がき

○すき焼き

○天婦羅

○カレー南蛮

○水菓子ぶどう（巨峰）

酔愚亭地酒　第3号館

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